和婆婆一起包包子

作者: 北极星的光 | 来源:发表于2022-02-14 21:59 被阅读0次

今天下午午休起来,婆婆喊我包包子,她已经和好了面、弄好了馅。

虽然和我娘家包包子不一样,但是不论如何,吃起来也比买的吃着放心。

婆婆说她不会包,让我教她,可是我就会一种,那就教这种就行。

他们家从没有包过包子,平时都是包饺子,所以今天的包子馅和我们那边的饺子馅特别像,很碎。可以说就是饺子馅吧。不过没关系,买的包子,馅不也是也很碎的嘛!

婆婆切好面团,拿起来就要擀皮,让我包。我我俩就包了俩,她是真不会包啊,怎么揪都揪不到一块去,结果把手上那块面都揪掉了,哈哈哈!

后来我委婉地说,包子其实不能拿面直接包,要和面基,越揉越劲道,做出来的包子越好吃。但是我不会揉面基,只会包。

后来婆婆听从了我的建议,她揉面基,我包。后来婆婆又学了一下包,还是包不好。哈哈,那就我包吧,反正也不累,就当玩了。

这次面发的不太好,下次再试试吧。

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