面子

说个有趣的事情。

前天去超市，打算买点杂粮煮粥，我心想，买点什么好呢？

平时很少煮粥，总觉得很麻烦，动辄一个小时，两个小时，真的没有耐性，但还是蛮喜欢喝粥的，尤其是那些香甜可口，又浓又稠的粥。

红豆生南国，此物最相思。

因为一首诗，爱上一颗豆。

也许是一直自诩多愁善感，对于红豆，有种天然的喜爱。

想来想去，决定做一回红豆薏米粥。

来到豆类区，大眼一扫，顿时傻眼了。各种各样的豆子，有赤豆、红小豆、红腰豆，等等十几种，就是没有一种叫“红豆”的······

只好向度娘求救，查了怎么做红豆薏米粥，怎么挑选红豆。

网上说红豆薏米粥有祛湿的功效，但要选对豆子，要用赤小豆，不能用红豆。我对比了半天网上的图片，感觉跟我眼前所见不一样呢！首先，这里没有赤小豆，只有红小豆；没有红豆，只有赤豆······姑且认为是写错了吧，就把红小豆当成赤小豆，把赤豆当成红豆，可是，我对比了一下网上说的赤小豆的特征，也不对呀，不是说赤小豆是偏小的圆柱状吗，为啥我看到的是圆形的······卧槽，彻底凌乱了（笑哭）······买个豆子真难，我一会儿看看网上的图片，一会儿看看眼前的实物，就这样过去了得有二十分钟······依然无解。

说时迟，那时快。

正在我踌躇不定的时候，听到背后一女的说：来，买点儿红豆。

买红豆干啥？一男的，估计是她男票或老公，问道。

煮粥，祛湿。女的斩钉截铁地说道。

这大姐就在我旁边，估计是看出来我不知道咋买了，毕竟我的动作太明显了，看看手机，看看眼前，看看手机，看看眼前·······所以，她嗓门老大了，显得非常自豪。

正在她要盛写着“红小豆”的豆子时，店员阿姨过来了，指着上方区域写着“赤豆”的豆子，对她说：你拿错了，祛湿要用那种。

空气瞬间安静了下来。

我拿着手机，瞟了大姐一眼，她当作没听见一样，非常笃定地盛了一碗红小豆。

你买错了，人家说是上面那种豆子。她对象忍不住来劝了。哈哈哈哈

奈何，没什么卵用。

我又瞟了一眼大姐，她再次假装没听到，又盛了一碗。

我看到店员阿姨叹了一口气就走开了。顿时，我也感觉好尴尬啊！

哎，中国人的面子啊！

等大姐离开后，我又看了看手机，看了看眼前，确信是超市把名字写反了（或者没写反，可能超市觉得赤豆就是赤小豆，红小豆就是红豆）。所以，店员阿姨是对的，错的是超市。

我就按照店员阿姨说的，买了一袋写着“赤豆”的赤小豆开心地回去了。同时也挺为那大姐感到·······额，我竟找不到一个合适的词来形容自己的心情了······

想来，她或许本想给我上一课的，结果成了“前车之覆”。

哈哈哈哈

昨晚研究了一下红豆薏米粥的做法，还真是麻烦。

薏米属于寒性很强的食物，要先干炒二十分钟，才能去除寒性。

另外，薏米和红豆都是不太容易煮烂的，需要先泡上几个小时。

我总结就是三部曲，一炒二泡三熬。

昨晚用电饭锅预约的煮粥，早上睡梦中，满屋都是薏米的香味。

早上喝了下，煮得很烂，但味道差点儿意思，薏米味儿有点浓，加了点白糖，好多了。网上教程说是要加冰糖的，家里没有了。

喝粥，糖才是灵魂。