吃出幸福的味道yummy yummy

拜托~拜托,现在是吃虾的季节,明知道龙虾的各种恶劣,少吃为妙。实在嘴馋,那也不要上馆子了。来这儿,跟着当当动起来!
麻辣虾球——舌尖第一味^o^

NO.1 去掉虾头虾脚,拨除尾线

NO.2 清水加白醋、生粉浸泡5分钟

NO.3 配料:花椒、干辣椒、大葱、生姜、大蒜

Mark:不要忘了准备一罐啤酒
NO.4 虾子过油备用

NO.5 小火油煎配料(如图依序添加)



Mark:加一勺豆瓣更美味
NO.6 倒入虾球翻炒,加酱油、醋、糖、啤酒


Mark:啤酒没过虾球,上盖焖5分钟^ω^
NO.7 收汁时加一勺盐

NO.8 撒上芝麻和葱花美美哒

Mark:当当可是没加味精 没加味精 没加味精← ←
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