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一碗另类的“排骨饭” 刮起一场“吃肉”旋风

一碗另类的“排骨饭” 刮起一场“吃肉”旋风

作者: 美食小探 | 来源:发表于2019-02-19 13:13 被阅读0次

                                                   另类•排骨饭

近些年,有一种焕然新生的“排骨饭”悄悄成为了美食界的新宠,就是“酱骨饭”。

   相信很快就会如同当年的排骨米饭一样,在餐饮界刮起一阵“吃肉”旋风

辣骨鲜”的诞生就是为了做一碗有骨气的饭,拼尽全力不是为了活成别人想要的模样。

    一味的去做保守的餐饮生意,那样只会越做越小。只有大胆的创新,勇于发现自己的优势,才能够异军突起。

 就如同辣骨鲜始终相信“事在人为”,也相信“尽力无悔”。打破传统的创业壁垒,必能走出新的巅峰。辣骨鲜无论是在产品、店面装修、宣传上都力求突破创新。

产品创新 拒绝陈旧

★ 食材:优质新鲜才有活力。丹麦猪脊骨,肉质松软,肥瘦均匀,浓缩老汤由10月以上的天然黄河散养鸡与新鲜生态猪棒骨、猪前蹄、猪肉精心熬制而成。鲜而不腻、醇香滋补。

★ 酱料:肯花时间去做才更显诚意。由30多种精品调料与10余种香料调制而成,配料与制作工艺无疑都是天然的。综合了标准化的制作工艺,将调料以精确的比例搭配调和。

★ 口味:打破地域口味的差异。用卤煮的工艺酿造而成的浓郁口味,加上淡淡的麻辣鲜香,使得菜品在不管是哪个温度下都能有良好的口感体验。

超高性价比 难以拒绝

      满满一大碗的骨头饭,只卖12-18元,无论是谁都能消费。对于普通大众来说,能痛快的吃到一碗香辣爽口的大骨头,嘴啃、手撕吃的满嘴是油,才是爱最大的满足。上到白领,下到蓝领,男女老少,在这里都可以放下矜持,手拿酱骨,大口撕咬,江南江北,通通喜欢。

       生活的不易,就如同辣骨饭的制作,用文火8小时熬制的老汤和各种各样的香料,真真卤足了3小时,才能得以蕴酿而出。总是要经过千锤百炼才能品出个中滋味。

我们与辣骨饭的缘分,就像最短的距离从手到嘴,而创新与突破却像是最遥远的距离从说到做。过程总是那样的困难。

现在辣骨鲜为大家呈现的就是简简单单,不用再绞尽脑汁的创新,更不用天南海北的奔波,只需要直接拿过来用,从产品到选址统统一站式搞定。

顾虑太多难以起步,背负太多难走远路。让我们一起加入“辣骨鲜辣骨饭”这个大家庭,携手共创明天。

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