今天炖大鹅。
在冰柜里冻透了,化了半天。
先把大鹅剁成小块,鹅头剁掉不要,脖子里面有一根食管,抽出来扔掉。
鹅屁股剁掉,好大一块,扔掉。
然后卸掉翅膀,大腿,剩下鹅身子,用刀大卸八块。
剁完发现刀崩了几个口子。
把剁好的鹅块凉水下锅焯一遍。
然后放高压锅里,放上葱姜,盐,糖,料酒。
料酒没找到,看见一瓶二锅头,到了不少。结果发现是白醋。
只好把水都倒掉,重新加水加佐料。
现在就等高压锅放气,再呲呲二十分钟就好了。
买了初六的车票,晚上十点多发车,十一点多到北京。
见了一个高中同学,初六白天再见一个。
联系了两个初中同学,没什么反应,也没活动。好久不联系,关系淡漠了。
这几天大龙虾一直没什么进展,做了一次升级,想接入飞书失败。
token问题一直没有解决。








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