初伏那天,妈妈说:“今天初伏,咱们今天吃饺子吧!”好啊!妈妈,我今天也正好有点儿馋饺子了。
说完,妈妈就先把面和好,我好奇的问妈妈,为什么馅儿还没弄,就先和面啊?妈妈告诉我说提前和好了等会儿面好用,比先和的好用啊。下一步妈妈准备馅儿的食材料,不一会儿,就把食材料准备好了。
我和妈妈准备开始包饺子,妈妈先把面揉一揉,揉成长条,拿刀切成小块儿,然后把小块儿擀成面皮儿,妈妈先把馅儿放在面皮里,把面皮合上,边儿捏紧,一个完整的饺子就包好了。我看着妈妈包完了,也学着妈妈的样子,试着包了一个,哎!我包的没有妈妈包的好看。但是妈妈说没关系,慢慢来就能包好了。虽然我包的没有妈妈包的好看,但是我已经努力了,以后我会试着更加努力,做的更好的。
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