北京烤鸭
粉丝团：老布什、小布什、基辛格、奥巴马、安倍、米歇尔·奥巴马
北京烤鸭在国宴上通常是作为一道点心，而不是主菜，不过这丝毫不妨碍各位“歪果”人们的喜爱，也拥有众多的政要粉丝团，是除了“你好”、“谢谢”、“再见”之外老外基本都会说的中国词语。
各国领导来中国都喜欢吃什么中国菜
佛跳墙
粉丝团：几乎所有外国政要
这道中国饮食文化的集大成者简直就是万人迷，受到几乎所有外国政要的喜爱。佛跳墙是一道福建菜，在福州话中，“佛跳墙”与“福寿全”发音相似，因此佛跳墙承载了人们对生活的美好寄托。
具体的做法极为讲究：精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、花胶、鲍菇、鸽蛋、裙边、猪蹄筋等顶级原料，配以红枣、香菇、冬笋、香葱、姜片等以及国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，香味浓郁、嫩软鲜美、营养丰富，是一道滋补的佳品。
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