苦苦菜又叫苦菜子，系一种药食两用的野菜。味苦、辛，性凉平。归胃、大肠经。
苦苦菜具有清热解毒、杀菌消炎、凉血、止痢等功效，主治痢疾，血淋，痔瘘等病症。还有降血糖、血脂、增强免疫力的功效。
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
苦苦菜洗净后可以蘸酱吃，可以焯水后凉拌，泡水喝，也可以炒鸡蛋。有人切碎晒干制成苦菜茶泡水喝。但是要注意，体寒内寒的人要少吃。
药食两用话苦菜
苦苦菜又叫苦菜子，系一种药食两用的野菜。味苦、辛，性凉平。归胃、大肠经。
苦苦菜具有清热解毒、杀菌消炎、凉血、止痢等功效，主治痢疾，血淋，痔瘘等病症。还有降血糖、血脂、增强免疫力的功效。
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
苦苦菜洗净后可以蘸酱吃，可以焯水后凉拌，泡水喝，也可以炒鸡蛋。有人切碎晒干制成苦菜茶泡水喝。但是要注意，体寒内寒的人要少吃。
药食两用话苦菜
苦苦菜又叫苦菜子，系一种药食两用的野菜。味苦、辛，性凉平。归胃、大肠经。 苦苦菜具有清热解毒、杀菌消炎、凉血、止痢...
茵陈又叫白蒿，味苦辛、性寒，入肝胆、脾、胃经。具有清热利湿，利胆退黄的功效。 临床上常用于湿热黄疸、肝炎、结核及各...
茵陈又叫白蒿，味苦辛、性寒，入肝胆、脾、胃经。具有清热利湿，利胆退黄的功效。 临床上常用于湿热黄疸、肝炎、结核及各...
小蓟又称刺钙，刺儿菜，野红花，是一种药食两用的野菜。其味苦甘，性寒。因为它的钙含量很高，每100克含钙达200毫克...
扁蓄又叫扁蓄芽、扁竹、竹节草、猪牙草等等。味苦，性微寒、归膀胱经。具有利尿通淋，杀虫，止痒之功效。 用于膀胱热淋，...
荠菜味甘，性平凉；入肝脾肺经；是一种药食两用，营养丰富的野菜。 荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素A及乙酰胆...
蒲公英 名花好栽花难开 野菜何不當花栽 可知寻常蒲公英 花黄果绒叶作菜 药食两用人皆知 亦花亦菜亦防癌
麦篙是一个药食两用的野菜。其味辛苦，性寒。具有清热解毒、泻肺定喘、祛痰止咳、行水消肿的作用。 常用于痰饮喘咳，面目...
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。据《本草纲目》记载：苦荞...
立夏吃什么家常菜最适合呢？夏季不适宜吃太油腻的菜品，清淡为主，清热解毒。 苦瓜是夏季药食两用应季蔬菜，苦瓜：有清暑...
本文标题：药食两用话苦菜
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