今年的马齿菜比我想象的要早些，没想到六月都有买了好几次，已经好几年没吃过。上周末买了一大把新鲜的准备煮了吃，不知怎么灵机一动放入面粉搅啊搅，再放面粉兑水搞了一大盆菜糊，锅里放上油热了之后舀了一大勺放进锅里用铲子拍平开始炸煎，挺费功的煎了几个菜饼，吃起来很干巴面放的有点多了，吃完胃口更加不适起来。又拼命的吃了几次药，第二天下午才缓过来。
今天又买了一把，叶片薄又细不像自己采的壮实，仍然是想做成摊饼，这次放面粉少许，又兑了玉米面少许，再打入一个鸡蛋，放上盐适量，少许清水搅拌均匀，扁平锅放入适量油热了之后，放入调匀的马齿菜铺平煎着，理想状态是两面煎匀煎黄，我只能煎成一面，翻锅时翻不过来，有些糊了也没有了饼的形状，散了。火小了不易熟火大了很快就糊。煎好了一盘尝尝，吃起来一点都不香，马齿菜味不足，而且又咸又有些苦！
马齿菜菜还有半把，我要继续练，做成我想像的样子。
现在到了夏季，正是吃马齿菜的时候。我在网上查了一下，马齿菜的功效还不少呢：马齿菜也叫马齿苋，别名长命菜，在我国各地...
1、马齿菜能治糖尿病 马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有...
文图／李根勇 马齿苋为马齿苋科植物，马齿苋的地上鲜品或干燥部分。 马齿苋又叫马苋、马齿草、马齿菜、马铃菜、五行草、...
马齿苋 【别称】马齿草、马齿菜、长命菜、马苋、酸苋、酸味菜、狮子草、猪母菜。 【形态特征】一年生肉质草本植物，全株...
就像每个游子，不管他是卑微如墙角一草芥，还是耀居高官厚位，他都有一个自己的小名。那是专属于故乡的印记和味道，专属于...
马齿菜有不少做法。第一种是我喜欢的自己琢磨出来的吃法： 马齿笕洗净沥干水分，洒入适量面粉抓匀，根据个人口味可以多放...
今年的马齿菜比我想象的要早些，没想到六月都有买了好几次，已经好几年没吃过。上周末买了一大把新鲜的准备煮了吃，不知怎...
1来源 本品为马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。 2相关名 马苋、马齿草、马齿菜、马铃菜、五行草、长命菜、五方草、...
马齿苋 别名：马齿草、马齿菜、长寿菜、地马菜 部位：全草 性味：寒；酸 归经；归大肠、肝经 功效：清热解毒，凉血止...
马齿菜，又名马齿苋、为马齿苋科一年生草本植物。别名长命菜, 我国各地均有分布, 生于田间路边, 可食用或药用。马齿...
本文标题：马齿菜
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kvurbrtx.html
网友评论