做一个懂生活的人

作者: 梦蝶飘逸 | 来源:发表于2022-07-04 17:49 被阅读0次

梦蝶讲述

5月16号,我的文章断断续续的写。看到每天的食材就想动笔做个记录,因为人一日三顿离不开食材,用心去做自己喜欢的食物,从中收获快乐和健康。今天的文章就从写生活开始吧。

黑米粉红枣糕

今天上午我家先生发来短信,让看等看美食。我现在虽然然不是笫一次看到先生会做面食,但我相信他的每一次杰作都是成功的。多年来我们在一起做些孩子喜欢的包子、馒头、花卷、饺子、面条,当时孩子还小,只要他们想吃,我们就动手去做,那时候的岁月很甜,有孩子陪伴。

一晃眼间孩子们长大了,我们一起共创美食的时光就停留在记忆里。4点左右开始准备晚餐了,我家先生说他的馒头做好了,由于我和孩子们都喜欢,所以做馒头就成了家常便饭,想吃就做,而且变着花样做出来的馒头很好看,让你一看到就有食欲。

30分钟过后,我最想吃的葡萄干馒头蒸好了,隔屏相望直吞囗水。这是中午我先生就和好的面粉,等发酵的时间就去睡午觉,然后让面粉发好再做成一个一个葡萄干馒头。虽然是第1次用葡萄干来做,但真的特别成功,不是太甜,吃起来既筋道又鲜软。

馒头与葡萄干

回过头来想想,我们的厨艺很多是孩子给的机会练出来的,如果不是孩子想吃,我们咋也不会想到做。孩子永远都是父母手心里的宝,想吃啥就动手去做,在美食的天地里折腾,开心的过好每一个当下。

我家先生做的葱油饼很不错,也是色香味俱全,但我只能尝一口,特别好吃,但也不敢多吃,由于每个人的体质不同,身体怕热吃了就满嘴长水泡。所以我们都喜欢蒸的食品,油多煎炸的食品对身体健康不利,偶尔做一次吃吃,尝尝味道就好极了。

我们多年来都喜欢把空闲的时间用来做些小零食(面制品)。我个人觉得作为一对夫妻,虽然我们会工作,但我们不是工作狂,虽然我们爱学习,但也不是书呆子,而是要学会做一个懂生活的人,把日子过得丰富多彩,让家中有温暖,让孩子都喜欢回家,把家庭中经营出幸福的味道。

梦蝶飘逸:写于2022.5.16上午

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