晚熟的杏子
文/赵元波
我家屋后有一棵杏子树,一到春天就开了一树的花儿。自然,到了夏天也都是果实累累,结满了杏子。多年来,在我的印象里,这棵树上的杏子吃起来不是苦味儿,就是酸味儿,根本就吃不成,经常会烂了掉在地上,也因此少有人问津。
还是有一天,我回到家里,父亲拿出了一盘杏仁干让我尝尝,我看了看说:“这能吃吗?”
父亲说:“这就是咱家屋后的那棵杏子树上的杏子做成的杏仁干,可好吃了。”
我将信将疑,尝了一个,酸酸甜甜的,吃味不错,我有点想不通,父亲给我解释说,屋后的那棵杏子树长在背阴的地方,花儿就开得迟,杏子成熟的时间就会晚一些。别人家的杏黄了,它还是绿的;别人家的果实熟透了,它才慢慢变黄;直到别人家的杏子都摘完了半个月,没有杏子了,我家的这棵杏子才算是真正熟透了,摘下来,晒杏仁干最恰好了。
别人都不知道,父亲是反复试了好几年才摸索出这一规律来的。这是一棵晚熟的杏子树。
其实,杏子也同人一样,有的人成熟得早一些,有的人成熟得晚一些。只要耐下性子等一等,顶多十天半个月,一旦熟透了,原本吃起来又苦又酸的杏子,也能胜过那些早熟的杏子好多倍。
给予一棵杏子树点时间,就会收获不一般的美味儿;给予一个孩子点时间,就会收获惊喜。














网友评论