美文网首页生活、文字美食
寻味记:“搬砖”的日子需要点仪式感,为自己的下午茶添一道中式茶点

寻味记:“搬砖”的日子需要点仪式感,为自己的下午茶添一道中式茶点

作者: 耶律阿宝牙 | 来源:发表于2019-04-24 16:06 被阅读0次

                                           (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除)

下周马上就要放小长假啦,大家都做好出去浪的准备了么?

先别忙着高兴,都做好连续上班的准备了么?

日常“加班党”们是不是已经开启了魔鬼加班模式。

面对需要连续上九天班的工作安排,小编已化绝望为食欲,决定为自己搬砖的生活增加点仪(吃)式(茶)感(点)

                                       (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除)

提及下午茶,历史上从未种过一片茶叶的英国人,却自维多利亚时代开始就创造了喝下午茶的独特姿态。

一首英国民谣就是这样唱的:

“当时钟敲响四下时,

世上的一切瞬间为茶而停。”

                                             (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除)

午后,是一天中最慵懒的时光。日光不再似正午时热烈,也没有暮色时分空气中泛起的阴凉,时有清风路过,是最适合放空自己的时刻,给自己添一道中式下午茶点,驱赶困意,满足味蕾。

马卡龙、提拉米苏、司康饼、苹果派……精致的西洋点心放在三层的瓷质茶盘上,搭配咖啡或红茶,坐在花园洋房的咖啡厅里喝茶闲聊,这一切似乎都太太舶来味儿了。

我们需要的,可能只是下午吃些茶点为加更晚的班做准备。或者,窝在床上,摆上水果、小食、电脑、书籍来犒劳闲适周末。

西式茶点精(量)巧(少)别(且)致(贵),口(热)感(量)甜(极)腻(高),不如试试中式点心,蓝莓酥皮蛋挞、木瓜酥、莲蓉荷花酥,咸蛋黄肉松酥饼……;还有滋润的甜羹糖水,冰糖燕窝香芒冻、椰汁桃胶红豆;更有随时令而出的樱花烙、桃花糕、草若糕、长春花糕、麻薯、青团,桂花糕……口味适合、量大实在,又带着独特的人间烟火气息,午后和同事们一起分享茶点,一边畅聊解乏。

而春天里,不能错过的绿色,便是这青团!

有时候我喜欢路过居民区周边的巷子,尤其在饭点儿,烟火气十足,有一种踏实的满足感。在我眼里,仁孝里可挖掘的小吃比明瓦廊还多。

许阿姨糕团店就是其一,每天排队买青团的人络绎不绝。每个青团个头都很大,基本一个管饱。整颗蛋黄被肉松包裹着包进糯米皮里,有一股淡淡的米香味儿。糯米粉烹制出来的皮儿韧劲,但并不粘牙。因甜咸口味做了豆沙、芝麻、蛋黄三个品种,豆沙磨的比较细腻,入口清爽不腻。此外,还有驴打滚、糯米糍、金团、马蹄糕、赤豆元宵、桂花、红豆、麦汁等各色年糕,入口不由得还会再想来一份。一块茶点配一碗赤豆元宵,不管是当早点还是下午茶都可令人元气满满。价格相比西点十分动人。

忙碌的生活会带来焦虑感,然而一块风格质朴的茶点或许会为你带来一种仪式感,内心丰盈自在。

相关文章

  • 寻味记:“搬砖”的日子需要点仪式感,为自己的下午茶添一道中式茶点

    (图片来自网络。感谢原作者。侵权删除) 下周马上就要放小长假啦,大家都做...

  • 什么?唐代的时候就有茶点了

    茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。不是只有英式下午茶才有精致华丽的茶点哦,中式的茶点也是相当精彩。茶点既为...

  • 下午茶

    面对每日循环的日子,如何过的让自己能触动心流是关键。 下午茶是必需的仪式感

  • 仪式感 | 为漫漫余生添一道光

    “你是不是忘记今天是什么日子了,你妈有点伤心哦。” 原本早就应该休息的父亲突然发了一条微信过来。我有些不解,我当然...

  • 2018感恩遇见

    生活需要点仪式感,跨年也需要点仪式感,一如既往每年结束都会写年终复盘,今年也不例外。 还记的2017年末的时候我参...

  • 搬砖记

    这两天天气逐渐转暖,闲在家的我爸决定在一年得以休息的日子里将一直没有修好的地坪动一下工,每一次回家完成一点。 我看...

  • 搬砖记

    谨以纪念我那逝去的苦难的日子 文/超格格 天刚蒙蒙亮,我便被父亲喊起了床。草草抹了一把脸,来不及刷牙和漱漱口...

  • 搬砖记

    今天去一个朋友家给孩子补习。虽然认识几年了,但是以前她家住城南,现在住城北。所以今天我还是第一次去她家的别墅。...

  • 自制焦糖奶茶,香浓无比20171020

    女儿搭的下午茶点心~

  • 搬砖

    昨日不复还, 今日再重装。 雄胆照我心, 搬砖路需勤。 为那几斗米, 苦累我都行。

网友评论

    本文标题:寻味记:“搬砖”的日子需要点仪式感,为自己的下午茶添一道中式茶点

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kybggqtx.html