分分钟下了一个
“菠萝包里没菠萝、老婆饼里没老婆.....”美食的美妙之处。
半夜儿子说妈妈作业写累了，想吃菠萝包，你做来吃吃吧。笑宝要求妈妈必定完成。
全程没有人指点的发面、和面、揉面，我再也不是“南方媳妇和面，面多了加水、水多了加面。”哈哈，这次还可以。
来吧上流程：
一：面团制作：
水110克、酵母5克、细砂糖40克、高筋粉250克、鸡蛋液40克；黄油35克、盐4克
以上材料按顺序，揉成面团，揉出膜后，放温暖处发酵。
二：酥皮制作
黄油35克、细砂糖40克、蛋液10克、低筋粉70克
以上材料手抓成团、放冰箱冷藏。
三步骤：
面团六等份、酥皮包面团上️六份、需要烤箱二次发酵、刷上全蛋液。
四烤制：
烤箱上下火180度，20分钟。
菠萝奶香包（25）
菠萝奶香包（25）
菠萝奶香包（25）
菠萝奶香包（25）
菠萝奶香包（25）
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本文标题：菠萝奶香包（25）
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