美食往事

作者: 七味随笔 | 来源:发表于2019-03-02 13:36 被阅读19次
美食往事

四方食事,

不过一碗人间烟火!

我妈说这叫圆的扯面,在遥远的新疆这叫拉条子。

我刚上班那会儿,我们办公室一共有三个人,其中一个女孩儿是新疆人,为了爱情,远嫁到了我们这个中原小城。

都说美食是最深的乡愁,她想家了,就会给我们讲新疆的美食,讲的我垂涎三尺,想想真是好没出息。

记得有一次她邀请我们周未去她家吃新疆饭,当时竟有点破不及待的要去。

那天,她做的拉条子,比起街上饭馆的拉条子,不知要好吃多少倍呢,我足足吃了两大碗,撑的受不了。

当时感觉拉条子虽然好吃,但做起来感觉好麻烦,我想,我妈要会做,我天天让她做给我吃。要求过几次,我妈始终做的还是扁的扯面。

这么多年来,吃惯了外面的拉条子,我始终觉的做起来太麻烦,不愿意去尝试。

今天周未,老公说想吃面,让我下去买面条,隔窗往外看,外面飘着细细的春雨,懒的不想去,突发奇想,做个拉条子试试吧。

于是,搜了教程,一步步照着做,居然做出来了,有点小得意,看来也不是什么难事。

虽然色、味、形和正宗的拉条子比还相差不少,不过是自己亲手做的,那就是最好的。

快乐的满足感就在做面的过程和吃面的愉悦中。

其实,只要用心做,再麻烦的事儿也会变得简单,而快乐就藏在这个过程里。

这应该就叫小确幸,小小的确定的幸福与满足,这个词出自村上春树的随笔。

这样的小确幸存在于日常生活的点点滴滴之中,如春风拂面一般愉快,如星星一样闪亮,串起了一个幸福的人生!

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