天气预报说今天有雨,所以白天一直阴沉朦胧,似乎也是在为下雨酝酿着氛围。结束周六下午的考试,上完晚上的课已近八点,华哥老早发来微信,已经定好地方,晚上喝点。我答应的自然是很爽快。
学校离这家串吧并不是很远,步行也是很快就到。一个人的时候,就着一碗卤煮火烧也是可以兹下二两小二的。简简单单的一碗卤煮,汤汁浓郁,肠肺各有味道,碗底的火烧更是吸收了汤汁的精华,变的软糯可口。吃到稍微腻的时候,来口小二,仿佛就像是鲁迅写的那样,一口酒,一颗茴香豆那般般配。人多的时候,喝酒讲究一个热闹气氛,从这点来讲,没有什么比撸串更合适了。
一家好的串店,烧烤做的好是本份,下酒菜做的好才是特色。北方规矩,上了几个凉菜就可以喝了。一碟老醋花生,嚼在嘴里嘎嘣脆,酸香可口,即能下酒,更能开胃养颜。姜汁皮蛋,体现的则是食物转化的艺术,一口下去,爽口弹压,韧性十足。至于凉拌黄瓜、大拌菜什么的,甘甜解腻,富含营养,百吃不厌。一口菜,一口酒,只有喝酒之前吃的东西你才知道他是什么味道的。八钱的小酒杯,三口一杯,不快不慢,正是闲聊慢饮的节奏。喝着吃着,烧烤就来了。烤鸡爪香糯有味,羊肉串肥瘦相宜,脆骨清脆有声⋯⋯为什么吃烧烤?因为它香,真的香。
朋友相聚,推杯换盏,没有那么多规矩,谈天说地,讲究的是一个开心,自在。心中纵有千种不快,二两酒下肚,也会让不爽化为尘埃。再好的相聚都会有分开的时候,结束时,天下起了雨。或许这就是天意,冷冷的秋雨打在刚喝完酒的脸上,竟没有一丝寒意。我曾把生活丢了,我以为生活是我想的那个样子,但其实每次喝完酒之后,我才会发现,生活是那么的真实。












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