初七捞面条

作者: 梦里梦外M | 来源:发表于2022-02-07 13:37 被阅读0次

      今天是大年初七,该上班的去上班了,该在家的依然在家待着。

      听说有句俗语:正月里面捞三捞,家里骡马拴满槽。捞三捞的意思就是喝三次捞面条,捞三次的时间呢,就是正月里的初七,十七,二十七。

      今天就是初七,那么,我要准备做捞面条了。

      打开冰箱,没有别的什么菜了,有三个香菇,一个杏鲍菇,几颗小青菜,拿出来焯水,切成丁,再拿出几片豆腐干,也切丁,都放油锅里炒一下,加水滚开了,还挺香的,可怎么总感觉还少点什么呢,冰箱里继续翻,翻出两颗蒜苗,还有一点自制的蒜蓉酱呢,太好了,加一勺蒜蓉酱,再把蒜苗切碎撒入锅里,完美,一锅色香味俱全的菌菇汤卤出锅。

      白白的面条,浇上五颜六色的卤,香喷喷的捞面条就好了。再剥一头大蒜,就着蒜瓣,喝着捞面条,真美啊。

      再过十天,正月十七,还要喝捞面条。

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