茶托,又称盏托、茶船。
其用途,是为放置茶盏的承盘,
以承接茶盏防烫手之用,
后因其外形似舟,
遂以茶船或茶舟名之。
清代顾张思的《土风录》卷五记载:“富贵家茶杯用托子,曰茶船。” 寂园叟的《陶雅》也提到:“盏托,谓之茶船,明制如船,康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”
这一段记载,既说明了船形茶托产生于明代,又指出了明代和清代的许多茶杯,可能是由酒杯转变而来的,并且酒杯和茶杯,此时在形制上已没有多大差别,可能仅仅区别于有无盏托而已。
对于茶托的起源,
我们能够看到的最早文献,
晚唐李匡义的《资暇录》:“始建中(780—783),蜀相崔宁之女以茶盅无衬,病其烫指,取子承之。既啜而盅倾,乃以腊环子之央,其盅遂定。即命匠以漆环代蜡,进于蜀相。蜀相奇之,为制名而话于宾亲,人人为便,用于代。是后,传者更环其底,愈新其制,以致百状焉。”
近年,出土考古材料证实盏托最早可追溯到东汉时的青瓷耳杯托盘。










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