第一期，把背景铺开说一下，然后谈谈老板邀约我面谈之后我们面谈的内容和我的思路。
门店简介：
这是一个昆明新螺蛳湾商贸城背后一个不在街面上的1楼商铺，面积大概有40-50㎡，店面干净，有一个占据了店面1/3的大厨房，有2个厨师和1个助手，3个送餐员，加上老板共8个人，老板负责接电话单，然后开手工单，厨师炒饭炒菜，半个小时内送达。店里不设置餐桌，全部都是外卖，也上了美团和饿了么，现在想做自己的公众号，我猜想可能是美团和饿了么要提点，降低了门店利润，并且竞争大，无法积累用户，所以想做公众号，而门店的公众号也已经正式投入，后台用了**擎（原谅我不愿意给这个平台打广告~）的后台。
我在58同城上打了广告，老板联系到我后，让我到门店上谈谈。
我来到门店上后，大致观察了下，老板说了她焦虑的地方是公众号后台会随时挂掉，点餐系统很不稳定，公众号粉丝只有1200多，不足1300，然后跟老板聊了一早上，大致的意图是这样，优先使用公众号下单，如果门店上的送餐员送不过来了，再通过公众号发文让用户去饿了么和美团上下单，让平台送餐员来接单，我的任务就是配合门店管理好公众号，在紧急时刻引导公众号用户前往美团和饿了么下单。
说简单也简单，说不简单也不简单。
我发现的问题有：
1、公众号粉丝太低，转化率无法达到门店要求，导致门店营业额、利润等不足。
2、后台系统有些不太稳定，随时会挂机。
3、宣传手册、产品形象设计太low了，他们就用手机拍了两张照片，黑漆麻黑的一点都不讲究，然后就做了一张横版A4大小的宣传册，铜版纸材料太差，太软，没有吸引力。
4、门店卫生、装修还是达不到理想状态。
5、门店菜品特色不足，基本上都是常态化大众化，价格也是普通水平，不高不低。
6、发广告派传单的转化率低，没有什么实质性的广告思路，有做过送优惠券的线上线下活动，但是很失败，失败到什么程度呢，就是一单转化都没有。
7、不用讲品牌，也不用讲规模，这些什么都没有。
我听了半天，跟老板说，要不然你去送鸡蛋算了！
我提供的思路：
1、1000元/月的代运营交给我，可以把微信公众号交给我，然后顺便可以帮忙维护下点餐系统。
主要就是维护公众号，推文，做双线活动，然后另付费我带着设备来给老板拍照之类的附加功能，然后逐步完善公众号后台功能，全力配合门店做线下活动，确保活动能持续，鸡蛋送出去了，折页也送出去了，要确保用户能领到优惠券，并且后台不挂，然后给客户推荐下菜品之类的运营类工作。
2、地推送鸡蛋+5元优惠券。
这个想法也是临时起意的，老板说了思路之后，我就再考虑送什么合适，送贵的呢小心脏承受不了，送便宜的呢看不上眼，恰好有个人给老板来了一单红糖鸡蛋，我灵机一动，要不然送1个或者2个老鸡蛋（就是白水煮后剥皮吃的那种），想了想，我觉得可行性还不错，早上9点-10点去地推，送鸡蛋，这时候吃了早餐的会好奇，没吃早餐的刚好来俩填填肚子，领了鸡蛋就教用户怎么领取优惠券，怎么下单，虽然慢是慢了点，好在转化率高啊！
一个老鸡蛋成本在1元左右（商家成本），然后地推的人都是他们的送餐员，每天就送1个小时，每天都去，送完整个螺蛳湾恐怕要小半年，所以是非常持久并且省钱的，而5元优惠券是促进首单的投入，只要用户回购1次，这个成本就收回来了，以后的单子都是有利润的。
昆明螺蛳湾国际商贸城是昆明市2008的重点招商引资工程，云南省重点项目。螺蛳湾规划总建筑面积为1900万平方米，其中商贸城占地面积5705亩，主体市场550万平方米；小商品生产加工区9600亩，生产加工区900万平方米；物流仓储区1000亩，120万平方米。10万余个商家进入市场经营，引进1500家以上的生产加工企业到加工园区生产，共计就业人口60万人。
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