饭包草鸡子

五一回家，母亲又抓了一把饭包草让我带回，煮鸡蛋吃。

鲜嫩的饭包草

饭包草只是诸暨方言，学名叫伤心草、伤离草、伤力草、香菱草。

饭包草是一年生草本植物，如同艾叶一样是从地下的根部长出的，茎是光滑的，叶子看起来像桃叶，但比桃叶大很多，叶子没有毛。

饭包草是对叶生，所谓对叶就是在同一节上面对面一起长。

记得母亲对我说过一句话：所有植物，只要是对叶长的肯定是中药。我牢牢记住这句话，只要看到对叶的植物，我就会问母亲：这也是中药?叫什么呢?有什么用呢？母亲知道的毕竟不多，就会呵斥我，到最后直接不理睬我。

我大概从那时候起，就对中药起了很大兴趣，可惜环境不对，要不然我也许就是中医界的一代宗师，哈哈哈哈……

还是来说说饭包草吧。饭包草，是一种很好种的一种植物，记得在老家，家家户户都会在屋前屋后种上几簇。真的是几簇，饭包草是群生的，在春天时会一簇一簇地往上冒。

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每当家里人没胃口每力气时，母亲就会去抓上一把鲜嫩的饭包草，切碎煮鸡蛋，兑上几碗清水熬制，不一会，一股股清幽草香就扑面而来。晚上吃下去，第二天早上就胃口大开，全身都是力气了。

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饭包草不但可以新鲜吃，也可以晒成干，给冬天备用。

所以我把饭包草叫作“生力草”，比起伤心草，伤力草，生力草好像更贴切一些，你说是吧！

每年到了端午节这一天，母亲早早地就起了床，去老屋院子的桂花树下，用镰刀割来一大把饭包草，然后洗净切碎，跟鸡蛋一起，加水放入炖锅中在煤饼炉子上开始炖饭包草鸡子。

炖饭包草鸡子其实很简单，只要放在炉子上慢慢炖，多花些时间，等鸡蛋熟了的时候把蛋壳敲开，再继续炖，直到把饭包草的味道煮进蛋白，甚至蛋黄里去就可以了。

母亲炖的饭包草鸡子就是鸡蛋壳被染绿，里面的蛋白只有丝丝缕缕的绿，饭包草的味道进去的并不多。

父亲每次吃饭包草鸡子就会唠叨母亲煮得不够透，父亲说奶奶煮的饭包草鸡子蛋白看起来成黑色了，里面全是饭包草的味道。我想父亲不是在嫌弃母亲煮得不好，他是瞩物思人了。

大概每一个人记忆的最深处，就是母亲给自己做的美食。

如今我也常常会不时地想起小时候吃过的美食，甚至于嘴馋的不可收拾，执拗地想再吃一次，就像这饭包草鸡子。

礼拜五晚上，我花了好几个钟头来炖饭包草鸡子，家里充满着饭包草特殊的清香，闻着就好有胃口。等孩子回到家，我给他盛了两个鸡蛋，一杯山楂冰糖水，看着他三两下就吃完，我心里很是滋味！

现在的饭包草太嫩了，也许到了端午节，我能煮出父亲记忆中黑色的饭包草鸡子

我想，也许等到孩子大了，甚至老了，他一直都会记得这个味道，就像父亲记得奶奶煮的饭包草鸡子，那是母亲的味道。

食物传递的是一种爱，别地无处可寻……

后记：

在同学小群里发了图片，引来同学的询问，引发记忆深处的饭包草鸡子，凭着回忆写下了这些文字。