孩爸买回来一包水果，我打开一看，里面有1把香蕉、2个木瓜和3个从没见过的果子。那果子颜色金黄，前端像手指的形状。
我问孩爸这果子怎么吃，他说可以生吃，也可以煲汤，说完他就出去了。
我猜他也没吃过。这并不是本地产的东西，我来广东十几年了，也是第一次见这东西。
我挑了颜色最深应该也是成熟度最高的那个果子，冲洗了几下，削了皮，发现里面是白色的，皮和果子都比较硬。
我闻了一下，有一种说不上来的类似橘子皮或者柚子皮的清香。我尝了一小块果肉，果肉很硬，也有种说不上来的味道，但没有一般水果香甜的口感。不知道这东西能不能直接吃，反正也不好吃，我又吐了出来。
看着那被我削了一半果皮的果子，我有点发愁：这该怎么吃呢？
我上网搜了一下，只知道它叫广佛手，有一定的药用价值，平时广东人常吃的零食佛手凉果原料应该就是它。
我以前偶尔买过青皮的佛手瓜用来炒菜吃，不知这两个是不是同一个东西的不同生长阶段，但是二者口感不同，青色的水分更多，更脆。黄色的具体怎么吃，我还是不清楚。
朋友们，谁知道广佛手怎么吃才好吃？最好方法比较简单点。
炒菜用的青皮佛手瓜
孩爸买的
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本文标题：亲们，谁知道这种果子怎么吃？
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