学习过程:
好的产品-流程-管理- 营销&运营-战略-架构
一.产品如何定位? 对位?卡位?
你的产品到底适合哪一部分人群?
产品品类:
1.餐饮-爱美食 25-55年龄段(视频)-产品定位
-温暖,治愈
-健康,家庭菜
-幽默
2.餐饮-餐饮运营管理(音频)
用户联想:
很多美食节目喜欢深夜放毒的原因:对于观众来说,他们在深夜看美食的节目 虽然饿 但是痛并快乐着.
美食,对于食物的生理需求是人本能反应,唤起他们在内心对于食物和美好生活的向往。
通过内容圈层-年轻一代 有创意&有内容的对白方式(故事情节)来烹饪.(中层)
-家庭群体,家常菜 日常 街边小吃为主.(低中层)
产品对位:
提到坡岛觅食记就能想到你,你做餐饮行业,公众号的初衷是什么?
幽默温暖的美食君,带你一起来探索美食界的奥秘.
(你的产品,视频独特内容-对应消费者/用户)
入门产品:
视频内容在积累了一定的粉丝量后要进行转化,
eg:广告,烹饪食材,调味料 自制酱的推荐,烹饪美食课程, 个人品牌烹饪类书籍.(不单单是入门产品....只是大概有一个从内容到产品转化的过程)
二.你的产品如何加强消费者的感知?
人性:懒惰,伸手党(通过视频的内容:简单,教学,一看就会)
告知:加wx 就能获得299大礼包
三.故事引爆-通过讲关于自己的餐饮烹饪的个人故事.
为什么要进入“餐饮美食行业”?
1.痛点:3毛钱带你吃垮坡岛 Or 带你和美食去私奔(进入用户心智)-语言钉
-食物是一种更本质,更深入本性的需求.
美食节目需要满足的,就是我们刻在基因中的,对于食物的本能的需求。
而很多人因为各种各样的原因,没有办法满足自己这种本能的需求。
-很多人都喜欢看“吃播”为什么我们观看的这些人在视频的另一头会产生一种愉悦的感觉呢?
这也是为什么很多美食节目喜欢深夜放毒的原因.
对于观众来说,他们深夜看美食的节目 虽然饿 但是痛并快乐着.
-屏幕前通过视频的形式,把美食呈现出来,视频后能够依然感受到视频所展现出来的对美好生活的向往,对她来说都是一种鼓励. 在这种鼓励之下,他会变得更积极,更希望自己在将来能够更好的享受生活和美食.
2.迎合
挖掘他们已有的对于食物的认知: 对于美好食物的向往,视觉上美食的外观&烹饪过程是有吸引力的.
好吃的好看的价格低廉的,家庭烹饪创新法.
3.习惯
定期的更新,养成用户看你的视频的习惯,陪伴他们的成长.
建立社群的动机?
卖货-人脉-成长-品牌
社群作为一个维系与粉丝&朋友&共同价值观人群的情感纽带,分享一些烹饪的小技巧,美食的制作方法以及家常菜谱或教学
通过视频的内容-社群平台能够和粉丝有一定程度的互动,情感的联系以及价值的延续,通过持续的分享更新交流,能够形成一种用户的粘性,陪伴他们一起成长与此同时实现用户的转化 购买相应的食材 酱料等.
四.社群的未来趋势?
专业化-餐饮领域的 美食黑暗料理
多元化- 还在想是菜谱的多元化,刚开始以坡岛的美食未开始,之后延续到不同国度的美食
美食与烹饪的厨具,特制酱的推荐等
场景化-用户在观看你的视频是在什么时候?下午,晚上
在什么样的一种场景下? 路上,上班途中,休息时,休闲娱乐,晚上刷手机的时候.
品牌化-矩阵式运营,形成“坡岛觅食记”的个人品牌
定制化- 定制菜单,食谱
五.社群的结构以及加入原则:
付费会员(价格未定)
领头人,美食推荐家,天使人(活跃群内气氛,答疑),活动组织者.
社群如何变现?
1.产品式-自制酱,优质食材,烹饪炊具,烹饪课程.
2.会员式-加入会员,可以免费获取资源&不定期彩蛋.
3.电商式-视频内容向美食产品,调料 烹饪炊具的转化,食材产品
4.流量式-广告费
5.跨界式-美食+自律+教学+创意
作为一个内容创造者,前期是以内容为主,好的内容品质












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