柿子印象
柿子印象
柿子熟了，挂在树梢，阳光下泛着鲜亮的红色，很诱人！经霜的柿树叶有几分浓艳，所剩无多，一抹稠红映着蓝天，将深秋或初冬写上了天。这柿子红与橘子红明显不一样，鲜亮而圆润，看着也很甜蜜。
柿子熟透的甜蜜，是在撕去薄薄的一丝皮，露出果肉后，含上半口轻抿一下，那种细绵的甜蜜，而我对甜有些敏感，只愿一口半口，算是浅尝辄止。柿子有核，核的味道没什么特别，但有些脆和韧的口感，我很喜欢！
说起柿子的脆，还得说青柿子，儿时偷摘柿子，塞进泥塘边，隔天取出洗净啃去皮后，啃吃时嘣脆的口感，微甜也微涩。今天我们吃的青柿子，是处理好的并无涩的味道，我还是喜欢吃嘣脆的青柿子。
儿时并不对柿子有好感，因为我们那里种柿树并不普遍，见过的能吃的，多半有点微黄，不是摘下就能吃的那种。后来读过一本散文体小说《未完成的画》，小说是冯伊眉女士写的，是关于她的丈夫，画家司徒乔先生的故事，其中有一幅插页，就是缀满红叶的柿树，是司徒乔先生的画。不知是冯女士的文笔还是那幅画，感动我，发觉原来柿树还这么美，自此对柿子和柿树有了特别的好印象。
成家后毎到柿子上市时，我总要顺便买些，因为妻子特别喜欢吃红柿子，我也经常尝到柿子的味道，直到柿子落市。
昨天从同学的朋友圈看到一幅画：背景是收获后的几棵柿树，挂着红叶；穿红罩衫的小女孩，挎着满篮的红柿子，坐在石碾边上，满面愉快的模样，给人满心欢喜的感受，不禁写下这段印象。
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