甘草价格亲民，却被中医称为“国老”。因为它滋味甘甜，既能调和百药，又能独当一面守护健康。今天就带你全面了解这“草”的神奇之处与正确吃法。
一、甘草的五大核心功效
1. 润喉界“温柔担当”
咽喉肿痛、干咳难受？甘草富含的甘草酸等成分，能有效覆盖咽喉黏膜，减轻刺激感。
2. 中药里的“和事佬”
熬中药时加几片，能调和药性、减毒增效，让苦药汤更温和，难怪《中国药典》称它“调和百药”。
3. 身体的“小灭火器”
吃火锅、烧烤上火？甘草能帮你清热抗炎，搭配金银花煮水，长痘、口腔溃疡都能悄悄缓解。
4. 脾胃的“守护者”
胃里反酸、灼烧？它能促进胃黏膜分泌保护层，偶尔胃胀、消化不良，喝杯甘草陈皮水，会舒服很多。
5. 痉挛的“放松剂”
胃肠绞痛、咳嗽到气管发紧？甘草能舒缓平滑肌，让身体从“紧绷”变“放松”。
二、4招日常养生法
1. 甘草泡水（最常用）
做法：取甘草片3-5克（约5-8片），沸水冲泡，加盖焖10-15分钟即可饮用。可反复冲泡至味淡。
适合：日常护嗓、轻微咳嗽、咽喉不适、调和脾胃。口感甘甜，可单独泡或搭配金银花、菊花、罗汉果等。
2. 甘草煮汤（食疗滋补）
做法：在煲鸡汤、银耳汤、绿豆汤等汤品时，加入5-10克甘草片。
适合：增加汤品的甘甜风味，同时发挥甘草清热解毒、调和脾胃的功效。
3. 含服甘草片（快速缓解）
做法：当咽喉突然不适或干痒咳嗽时，取1-2片生甘草片（非复方止咳甘草片）含在口中，慢慢吮吸其汁液。
效果：立竿见影。
4. 复方代茶饮（针对性调理）
经典搭配：
清咽利喉：甘草 + 胖大海/罗汉果/麦冬
养阴润燥：甘草 + 麦冬 + 沙参
清热解毒：甘草 + 金银花 + 菊花
健脾胃：甘草 + 陈皮/茯苓/炒薏米
三、甘草服用禁忌
1. 不可过量久服
长期或大量服用甘草（尤其是生甘草）可能导致水肿、血压升高、低血钾。日常保健泡水饮用，建议连续不超过7天。
2. 高血压患者慎用
甘草易引起水钠潴留，升高血压，高血压患者需在医生指导下使用。
3. 水肿、低血钾人群禁用：会加重水肿和低血钾症状。
4. 孕妇、哺乳期慎用：务必遵医嘱。
5. 不宜与某些西药同服
如强心苷类药物（地高辛）、利尿剂（呋塞米）、降糖药等，可能增加不良反应风险。服用西药期间，使用甘草请咨询医生或药师。
四、小贴士：“生甘草”与“炙甘草”功效有侧重
生甘草（偏绿黄）：清热解毒、润喉，适合泡水、含服；
炙甘草（偏棕红，蜜制过）：补脾益气，适合炖药膳、调脾胃（比如脾胃虚弱、容易累的人）。
结语：养生讲究“分寸感”
甘草是帮我们调和身体的“小帮手”，并非“万能神药”，偶尔咽喉干、脾胃弱或是上火了，用对方法能救急；但如果咳嗽、胃痛持续超过3天，万万别靠甘草硬扛，及时就医更重要哦～
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