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上得了学堂,下得了厨房!

上得了学堂,下得了厨房!

作者: windy_风雪心 | 来源:发表于2019-08-02 15:49 被阅读23次

以前讲到女儿,多是和她的学习有关。

今天换个主题,主角仍是女儿,但中心大意是下厨房。学习厨房里的小知识!

这一周女儿都主动帮厨,不仅仅是中饭晚饭,还包括早饭。我甚是感动!

早上她自然醒,我把豆浆或糊糊打好,蒸上薯类或玉米。洗漱完,我独自一人围着小区快走一圈。先生则到“后花园”连跑带走两圈。

女儿在厨房独自忙活着,用打蛋器打蛋,做铜锣烧。吃到女儿做的成品,不亚于外面买的成品。女儿说她是零失败。我直夸她有天赋。

中午女儿会主动做饭,云吞面,羊肉饭,咖喱饭,冷面,换着花样做。就象她上学,我做给她吃一样。现在轮到她做给我吃。稳稳的幸福!

女儿做的中饭 面包制作中 女儿做的冷面 女儿做的中饭 女儿做的蛋糕

虽然女儿炒菜放油放,盐特别少, 但不影响我夸她厨艺好。

周三晚上,女儿发圈说告辞,做饭!

我有点懵,做得好好的,怎么突然就罢工?这是闹哪样?

让先生问问她什么情况?原来是体重超出她的预期,所以不想做饭。对此,我也不能说,也不好多问。

想着周四又该独自在厨房战斗!

周四一大早女儿还是早起在厨房忙活着,我看她这么积极,赶快来一个手势“赞”。女儿看我笑笑。

我又可以晨练!真好!

我喜欢和女儿商量着做一日三餐,多半我是助手,她是主厨。我洗菜,她切菜炒菜。

每每把做好的饭菜端到桌上,女儿又是一顿摆拍发圈。

谁说学习只是学习书本上的知识,更多的是在生活中学习。

经过这一周的做饭,女儿对食材的份量有了清晰的认识。

那天下午,女儿想吃面包。自己在厨房里把食材都称好,然后按书中的步骤逐一倒入面包桶。

我刚好看了她一眼摆的食材,问她那两个小碗放的什么,她说糖和盐。很明显,一个碗里的盐特别多,以我的经验来看,一个面包根本不需要放那么多的盐。

但我那时什么也没说,因为我知道我的任何说法,她都不会采纳。唯有她吃到她自己做的面包,才会知道问题出在哪里。

果真,三个半小时以后,面包出桶。她迫不急待地掰了一小口,好咸呀!

即使咸,她还是切了一大片,独自享用。因为世界上做的最好吃的食物,是出自自己的手。

吃面包的时候,我问她盐放了多少,她说4克,我说你好象放了有20克。4克就是那盐勺一平勺的量。她张大了嘴,呆住了。

我很想说这就是生活中的常识。书本上学来的,不用到生活中,等于没学。

可话到嘴边又咽下。想想还是少讲道理,在现实生活中学习比较好!

新高一的暑假,不仅有旅游,补课还要有生活。愿女儿这个暑假的收获满满!

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