海底捞学不会的根本

作者: eashion | 来源:发表于2016-09-05 15:27 被阅读0次

网络上流传一篇文章:海底捞提供各种变态服务,这帖子讲的是海底捞各种超出顾客预期的增值服务,比如说:吃完饭,客人想把剩下的西瓜呀带走。服务员说:对不起,打开的西瓜不能打包。临走,服务员拎来一西瓜:对不起啊,刚才说那打开的西瓜不能打包,因为夏天啊热,怕坏了,现在送您一个没打开的。

如果员工离开海底捞,公司就会问几个问题:一、我们哪里做的不好,你怎么打算的?二、如果你有更好的发展我支持你,如果干的不开心,随时欢迎回来。三、找到新工作没有啊?如果没有,可以先在宿舍住着。即使是做了坏事的员工,因触碰了海底捞的高压线被开除,公司也会想办法会帮他找份儿新工作。一个对员工如此诚挚的公司,对顾客能不好吗?

爱作为会意字是用行动表达由心发出的能量,爱可说是衍生自亲人之间的强烈关爱、忠诚及善意的情感与心理状态。

到底什么是爱?相信每个人有每个人的理解,爱的表达方式也有很多种,但是有一点是相同的,那就是每个人对爱的感受和渴望。

如果没有爱,没有公司对员工的爱,没有员工对客户的爱,没有一切成交都是因为爱,就不会有今天的海底捞,就不会有海底捞的无法被同行超越;正是有了一切成交都是因为爱,稻盛和夫才能时刻反问自己:我有私心吗?正是有了一切成交都是因为爱,稻盛和夫才把敬天爱人作为企业的经营哲学;正是因为了有了一切成交都是因为爱,老大才能带出这样一个充满爱和正能量的团队;正是因为有了一切成交都是因为爱,老大才能让团队的每个人首先感受到爱然后主动去爱主动付出……

也许我们很平凡,还没有老大和稻盛和夫的成就、高度和思想境界,作为平凡的我们该怎样来践行一切成交都是因为爱呢?

作为平凡的我们一样可以在工作中时时刻刻付出爱体现爱,从小事做起,从身边事做起,比如在夏天太阳炽热的时候给客户准备一把伞;在客户有问题的时候主动付出时间、劳动为客户解决问题;在客户有需求的时候主动为客户准备一份增值服务报告;在同事遇到困难的时候主动帮忙;在同事请教工作问题时耐心解答不遗余力;

爱是前提,是因,成交是结果,那我们爱的目的都是为了成交吗?成交是什么意思?成交本是指客户接受推销员的推销和建议采取购买推销品的行动,是一种推销和购买的行为和关系,但在我的理解中,这里的成交亦是指一种关系的建立过程,不一定必须成交产品,成交感情、信任和爱也是一种成交,更高层次的不那么利益的成交。

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