《深夜食堂》
一间小店，一杯清酒，一份美食，一段人生路。
许是夜幕下的神秘与寂寥太过浓郁，从而愈发将人们内心的孤独与不安无限扩大。仿佛只有在黑夜里，人们才会向这人间展示不为人知的一面。忙碌了一天的人们，抛开工作，忘却白日间的琐碎杂事，披着夜色的外衣，来到小店，犒劳自己一顿美食，继而为这一天划上一个句点。
不明详情的人们，一开始会认为这部剧是单纯的美食节目，类似小五郎的《孤独的美食家》，虽然五郎叔也参演了本剧中的某个人物。可安静观赏后会慢慢发现，本剧不仅仅展示料理。一份用心烹调的料理背后，往往暗藏了料理人的用心，以及品尝者自身所夹杂的情感成分。
有人会说，料理罢了，不过一份吃食，哪有那么多的感触。多矫情。
《舌尖上的中国》播出时，网络上引起了一阵好评。留言中一大群表示看饿了，半夜找泡面，这是视觉冲击的饥饿反应。另外的一波评论则是当看到家乡美食时，一些油然而生的自豪感浮现在文字中。那些美食，代表了家乡，代表了童年，代表了那些仅仅留存在记忆中的点点滴滴。
这是料理的力量，也是所有美食精华所在。
深夜食堂的美食，没有华丽的装饰，没有昂贵的食材，更没有多余的点缀摆盘等等。有的，只是一份朴实无华的小料理，透着温馨。
许多人都说，老板一定是个有故事的人，毕竟是个自带刀疤的男人。老板有没有故事，我不知道，但我知道，这家小店的顾客，都是有故事的人。
在这车水马龙的街道上，形形色色的人川流不息。一身正装精明干练的商人，站牌前等着公交的上班族，拿着书本一边啃着早餐的学生，表面看上去，大家都普普通通，为了生活，为了各自的目标而奔波行走。可你又何曾能猜到，也许那个商人，刚刚经历了公司破产，为了偿还贷款而四处借钱。那些上班族哪个又是几年没回家，刚熬完通宵又赶忙前往公司交文案。那些学生或许早上出门前刚听完父母无休止的争吵，索性摔门而出在外面吃早饭省得耳根清净。
直到夜幕来临，疲惫的身躯再也驱逐不了掩埋在深处的情绪。在美食和清酒的作用下，逐渐显露出真实的一面。
不难看出，老板是个很好的聆听者，不会轻易对任何人发表看法。尊重每一位顾客。当然，实在人品恶劣的除外。就像电影版美留智的渣男前男友。剧中的每位客人，也都有着不一样的身份，黑社会背景的龙叔（小五郎叔饰演），龙叔小弟阿健，经营俱乐部的小寿叔等等。
每个人物都有自己独有的料理，就像平时的我们特别喜爱某一道美食，就会反复的品尝那一道，舍不得换。小寿叔的厚蛋烧，龙叔的章鱼形香肠，阿健的拉面，茶泡饭三姐妹。每一集都会着重展示一道料理，而往往点这道料理的人，都会带来一段与这道料理有关的人生经历。毕竟黑夜太短，而人生却有那么长。
看似简单的料理，却掺杂了那么多的过往。很神奇吧。总有一些味道，是留存在我们记忆中的，挥之不去。再品尝时，连带着那份回忆也扑面而来。美食的神奇之处，往往也就在于能轻而易举的化解心底的情绪。心情不好吗？那就去吃好吃的吧，还不好？那就再吃一次~
看完所有剧集后，会有一种很想去这家食堂吃饭的冲动。看一看温柔却偶尔腼腆的老板和其他有趣的顾客。点一份喜欢的料理让老板施展下手艺，再来杯清酒，和旁边的客人搭搭茬儿。品尝美食的那一刻，顺带品茗人生的酸甜苦辣。
剧中的小店，在一条不经意的小巷子里，营业期间，门外会挂上帘子。轻轻拉开门，抬头就看见老板和蔼的微笑。
欢迎光临深夜食堂。
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