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中国美食探险二

中国美食探险二

作者: 是袁不是元 | 来源:发表于2024-02-20 10:55 被阅读0次

凉拌鸡血

你可能吃过鸭血、猪血，但是你有吃过鸡血吗？凉拌的那种。新鲜的鸡血，配上花椒、辣椒以及其它调味料，经过这么一拌，呈现出一种独特的口感和味道。

九转大肠

选用上好的猪大肠为主要原料，经过反复清洗和处理，使得大肠变得干净，再经过烹饪而成。然而，大肠的特殊味道让很多人闻风丧胆。我们都知道猪大肠有着极重的腥臊味，这使得人们在初次尝试时难以接受。

蛇肉

都说，蛇的全身都是宝，蛇肉、蛇胆、蛇皮、蛇肠都可食用，且还有延年益寿的功效。在我国，有一个地方把蛇的食用发挥的淋漓尽致。那就是广东。无论是炖汤、炒菜还是凉拌，都能呈现出一种独特的味道。但是对于部分人来说，蛇它活着是一种可怕的动物，死了也是。

老鼠干

一道让人听起来就毛骨悚然的美食，却是福建地区独具特色的佳肴。以其独特的制作工艺和丰富的营养价值备受食客们的喜爱。值得一提的是，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等，对人体具有很好的滋补作用。

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