早上睡到自然醒，醒了之后，看见外面微微的亮光，不过我不太相信我看到的光线，家里的窗帘还是非常不错的，果然，拿起手机一看，已经七点半了，于是起床，开始收拾。这一觉睡得特别满足，醒来有好的精神状态面对今天一天的生活。
买的擀面杖回来了，于是今天中午给自己做了拉面。这是我第一次做拉面，从抖音上搜索了不少视频，挨个看过去，选择了一个最容易懂得视频，认真看完，开始干活儿。揉面最费劲，刚开始掌握不了水多少，后来又面黏在手上下不来，一会儿水多，一会儿水少了，于是加面加面，导致我一个人吃饭，最终揉了一大块面出来。
都说要醒面，于是我等呀等，等了一个半小时，终于可以开始做了。做的过程是非常的顺利，用擀面杖擀开，切条，一根一根的拉面，一看就是菜鸟级别，但是也做的非常好，面断了的比较少，长长的比较多。由于不熟悉，我一个人的面，最终做出来，居然有三碗，注定我要留两碗，下一顿吃。
这顿拉面做成功了，给我妈打电话显摆了一番，我妈虽然嘴上在攻击我做的很难看，但是也表示了肯定。
聊到新入手的擀面杖，我献宝似的给她展示光滑的木质和匀称的造型，说自己挑了好几个小时才选定。我妈立马念叨：“能用就行呗，花那冤枉钱买这么好的干啥？” 这话一下让我想起 “学霸一支笔，差生文具多”，可不嘛，我就是那个对工具挑剔到极致的 “差生”。其实真会做面食的人，随便找根圆木棍都能擀皮拉面，哪用这么讲究。
但我偏不这么想，握着喜欢的擀面杖，连揉面时的费劲都变得有意思起来。对我这种厨房新手来说，好工具带来的不仅是使用感，更是一份好心情和底气。何况我是地地道道的山西人，骨子里就藏着对面食的执念，总觉得好面得配好器，才能不负这份舌尖上的偏爱。好的工具是在向这片土地的记忆致意——我相信，美好的工具能唤醒更用心的制作，而用心，往往能抵达更真切的味道。
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