鱼香肉丝今天基本成功，就是点点和老公不吃生姜，下次不放了。做法如下：
1.肉切丝，肉丝用鸡蛋淀粉拌好。肉多鸡蛋面粉就多），要成比例。鸡蛋多了油锅里起丝
2.大辣木耳，红萝卜切丝备用
3.炒前要烧锅，然后锅里油多点，把肉丝炒熟变白色，然后把青辣子木耳红萝卜起放进去炒一会。我们一般都是把炒好的肉丝和菜倒出来
4.然后给锅里放点油，放入葱姜蒜，豆瓣酱(稍微多一点)，然后放入米醋，白糖(这两个是正比！)那个都不能多，放入味精鸡粉放入肉丝和菜一炒（糖多点）。
5.一般出锅前够点淀粉.入味
炒土豆丝：炒土豆丝要先在水里棹一下，再炒。脆
鱼香茄子就是茄子带皮炸软
【鱼香肉丝好吃的3个秘诀】 鱼香肉丝做法并不难，但要出“咸甜酸微辣”、“红油满溢”的鱼香肉丝，要注意三个关键点。①...
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昨天突然想吃鱼香肉丝了，就去菜场买回来食材自己动手做起来。 所需食材有：肉丝、胡萝卜、青椒、黑木耳 所需调料：葱、...
鱼香肉丝是一款经典川菜，以没有鱼肉却有鱼肉的香味而闻名于世。鱼香肉丝的做法并不难，只要四个步骤就能做成家常便饭。
肉丝，比较常见的做法是用来炒鱼香肉丝、尖椒肉丝、京酱肉丝..... 没错，朋友们，今天要吃肉丝了！ 非常家常！非常...
鱼香肉丝的做法 食材：豆瓣酱：1勺、醋：2勺、生抽：2勺、蚝油：1勺、白沙糖：2勺、料酒：1勺、淀粉：适量、里脊肉...
今天一天过得很充实，因为午饭和晚饭都是我做的。昨晚从网上查到鱼香肉丝的做法，简单又下饭，今天果断去买了所有食材。料...
1 鱼香肉丝是我最爱吃的一道菜，平时叫外卖的时候最爱点的就是它。然而不同的地区有不同的做法，熟悉的味道总是难以重现...
酸甜可口的鱼香肉丝家常又迷人，其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，是有名的下饭菜。 鱼 香 肉 丝 一般的鱼香...
“鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，是特色川菜之一。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜...
本文标题：鱼香肉丝的做法
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