炖蛋
提到炖蛋是不是就会想到这是常给婴幼儿做的一道美食。可是二十好几的闺女这两天晚上忽然想吃炖蛋。
二十年没炖了，怕拿捏不准，在脑中用力回想小时候给女儿炖蛋的情景，记得在女儿6个月以后，每天要炖一个蛋，生病或者人不舒服除外，还要在蛋中添加排骨汤或者鱼汤，让味道更鲜美些，营养更丰富些。还有就是蛋和水的比例不好掌握，火候更不好掌握，掌握不好，要么像八十岁的阿婆皱皱的脸皮要么像1岁的小姑娘嫩嫩滑滑的脸，要掌握的恰到好处，吃一口在嘴里立刻化掉，那才好吃，回味无穷。
现在是连着两晚想吃炖蛋了，炖着蛋女儿吃蛋的情景浮现在眼前。
小时侯经常去时堰饭店玩，或许是因为那些成缸的大黄鳝，用手往缸内一捞，滑滑的，握在手中有小孩膊子粗，然而不怕以为乐趣...
提到炖蛋是不是就会想到这是常给婴幼儿做的一道美食。可是二十好几的闺女这两天晚上忽然想吃炖蛋。 二十年没炖了，怕拿捏...
阿红很会炖蛋，只要她炖的蛋，一准QQ的，富有单性，卖相好比婴儿嫩嘟嘟的脸蛋儿。但阿红基本不做家务活，懒得做。 ...
羊头炖蛋 前些天，微博上又爆出热闹事，说的是外卖“速成饭”制作材料。冻了一年的肉你敢吃吗？有骨头没有肉，为什么...
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营养成份: 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里 20.6% 蛋白质 12.7% 制作方法: 蒸 ...
先生从网上买了几个土钵 ，我问，干啥用？“炖饭。”他说。 天门老家管蒸饭叫炖饭，蒸水蛋叫炖蛋。——说得好像米饭和鸡...
我是太阳 我是一颗恒星 我长得像炖蛋 我会发光，我会发热 我是一碗加了酱油的炖蛋
Crème Brulee - 焦糖炖蛋，法文译为“烧焦的忌廉”，皆因其下层的炖蛋香甜幼滑，而表层就卜卜脆。两年前，...
【每日菜谱之红烧肉炖鹌鹑蛋】
本文标题：炖蛋
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