金骏眉与正山小种都是桐木关的茶树茶芽， 不过采摘标准与制作工艺不一样。关于两者的区别咨询了一席老师，也百度了一些资料。因为家里只有正山小种，所以打算做一杯假的金骏眉尝一尝。
下面这张图是我们从正山小种里挑出来的嫩芽。
桐木关的嫩芽
我和女儿挑了半天，只挑出了这些，够泡一杯的啦！
刚刚加水的金骏眉
做一杯假的金骏眉，我们对这事仍然乐此不疲。
正山小种与金骏眉
泡好之后谁都不舍得喝一口，忙着拍照。跟我们查到的资料是完全一样的。金骏眉会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。
金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺。
一杯清茶
好了，虽然是一杯假的金骏眉，但是也让我们知道了他与正山小种的区别。外形不同，采摘标准不同，工艺不同，口感不同。
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本文标题：一杯“假”金骏眉
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