什么样的滇红茶最好？

滇红茶属于是红茶，产自于云南高山上，是一种特有的功夫红茶，茶性温和，口感带有特殊的果香味，滋味醇厚，芳香馥郁，备受大众的喜爱。那么，什么样的滇红茶最好呢？想了解的朋友们请继续往下看看。

滇红茶，是云南红茶的统称，按照工艺上又分为有滇红功夫茶、滇红碎茶两种。

一、滇红工夫茶

滇红工夫茶，茸毫显露、毫色淡黄、菊黄、金黄；主要产地在云南省凤庆、云昌等地。

凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫色呈现为菊黄色；临沧、勐海等地所产的，毫色以金黄色为多。

即使同一片茶园出产，不同季节的茶色也是不同的，春茶毫色较浅、多为淡黄；夏茶毫色为菊黄；秋菊则为金黄色。

滇红工夫茶中，品质最优的是：滇红特级礼茶；采用原料以一芽一叶为主，经多种工艺制作所得，成品茶条索紧直肥壮，苗锋丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

二、滇红碎茶

滇红的制作，是采用了优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、揉切、发酵、干燥等工序制作成成品茶；然后再加工成为滇红功夫茶，又经过揉切的工序，制作成滇红碎茶。

外形各有特定规格，身体重实，色泽调匀，冲泡后，茶汤红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓郁，强烈回甘，富有刺激性；叶底红匀鲜亮，柔软、有弹性。

优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明。

滇红茶的养生保健功效

1、利尿

红茶的咖啡碱、芳香物质，进入身体后，可增加肾脏血流量、提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，可促进尿量增加；这样可有利于身体乳酸、尿酸、过多盐分的排泄，还可有缓解水肿问题，可缓和心脏病、肾炎导致的水肿。

2、消炎杀菌

红茶中的多酚类物质，有很好的消炎功效；儿茶素可和单细胞结合，促蛋白质凝固沉淀，有效的去抑制和消灭病原菌；所以对于细菌性所引起的痢疾人群、食物中毒者，饮用红茶是非常有益的。

3、解毒

实验研究表明，红茶中的茶多碱，可以吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于现代污染那么严重的现代社会来说，是一种非常好的养生保健饮料。

4、提神消疲

红茶中内含的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，可促成提神、思考力集中，记忆力增强的作用，还可以对血管系统、心脏都具有兴奋的作用，可强化心搏，加速血液循环，促进代谢，有促进发汗、利尿的功效，可有效的排泄出身体内的乳酸，还有身体内的老废物质，可以达到消除疲劳的效果。

5、生津清热

夏天饮用红茶，有生津消暑的功效，因为茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶可以和唾液发生化学反应，刺激唾液的分泌，导致口腔感觉有滋润感；

6、延缓衰老

红茶中所含的抗氧化剂，可以彻底的破坏癌细胞中化学物质的传播路径；所以常饮用红茶的话，可以清除自由基，有抗氧化的功效，是抵抗衰老、延年益寿的法宝。

7、养胃护胃

红茶是一种全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下，发生氧化反应后，含量减少，对胃部刺激降；因此饮用红茶可以达到养胃护胃的功效；如果在红茶中加入一些牛奶的话，那么可以达到消炎、保护胃粘膜的好处哦。

8、抗骨质疏松

对于老年人来说，常饮用红茶的话，可以有效的抑制骨质疏松的这个问题哦；尤其是大家在冲泡红茶的时候，加入几片柠檬片，这样的话会巩固你的骨骼，有效的预防骨质疏松、老化等问题哦。

一款真正的滇红，一定来自滇红的故乡——云南临沧凤庆。

凤庆茶树栽培历史悠久，它的高山地区现存数量较多的古茶树。其中最负盛名的，当数3200年树龄的“世界茶王”锦绣茶祖。

一方水土一方茶。在平均2000米以上的高山生态区域生长的大叶乔木种茶树，拥有更多高原阳光和雨露的滋养，同时也经历更多料峭风霜的历练，这给予它们更足的茶气、更厚的底蕴。

这款茶，来自古因花费两个多月时间遍寻临沧30个村寨，最终找到一片高山野放茶林。

它们生长在海拔1800米以上的地区，

树龄正值茶树的黄金年龄：200-300年。

此时的茶树氨基酸含量最为饱和，制成红茶后的茶红素和茶黄素含量也格外丰厚，因此——香气更芬芳，茶汤更浓稠，滋味更甘醇甜美。

古因滇红全部采用2020年头春新叶，因而格外鲜嫩。古因团队全程亲控揉捻、发酵、焙火每一环节，细致严格品质把关，从采摘到成品无一不是严挑细选精益求精。

正当黄金年龄的茶青

遇到饱经岁月的深情

“古因滇红”，是用心做茶的成果

也是一份感恩的献礼

干茶条索紧实，金毫密布，金丝缕现。

85度~90度热水冲泡快速出汤，香气豁然四溢，茶汤稠浓油亮，入口浑然饱满，滋味鲜爽甘甜，层次丰富。在滇红常见的干果薯香之外，更多了些成年高山野方茶的山林气息。

叶底鲜活明朗，数次冲泡滋味仍然不减，果然是高山乔木大叶茶的风采。

如果像我一样在阴雨天喝下这杯茶，你会发现，有古因滇红的陪伴，整个世界都变得温暖又明亮。

2020/5/13

古因滇红，倾情上线

愿爱饮茶的你，

在这浓稠的茶汤中，

喝出纯净的山林，

悠然的蓝天，

花果的香甜，

以及古因的真挚