红颜草莓，草莓的一种，是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟优良品种。中国 2007年引进后逐渐在国内推广。
红颜草莓苗具有生长适应能力好、休眠浅、自然坐果能力强、果形大、品质优秀等特点。一、二级序单果平均质量26克，最大单果质量50克以上；果肉红色，髓心小或无；果肉较细，甜酸适口，香气浓郁，可溶性固形物达11.8%。秋季9月底定植，当年12月中下旬即可上市销售。
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仟吉草莓蛋糕
红颜草莓，九年前在公司第一次听到这个名字的时候，就被它吸引。一个好听且似乎很有故事性的名字，不知最早是谁给它起的这个名字，太伟大了。
当时公司为了蛋糕上的草莓，操碎了心。经营草莓的商家不多，被少数几家水果批发商垄断，一会儿断货，一会儿涨价，从来都没有靠谱的时候。关键是品质不达标，我们时刻提防所谓的“膨大剂”，花高价采购优质草莓，但仍然忧心忡忡。
红颜草莓是老颜带到我们面前的。
老颜确实姓颜，退休后衣食无忧，和爱人开着一家艺术茶馆。一听说公司想种草莓，他开着自己的宝马X5，到全国各地的草莓大棚里钻了差不多一年，回来时已经完全变成一副老农民的模样。
脸庞黢黑发亮，头发和胡子茬一样短，也一样花白。只是颧骨微红，带着高原特有的印记。原来，为了草莓他在宁夏山地区泡了很长时间。
吃饭时，赶在上菜前他特地为大家端上一盘草莓。鲜红的果子整齐地码成塔尖型，鲜美动人，不由得让人想亲近。火红的果子又像一座小火山，发着光，不舍得让人触碰。老颜郑重地宣布：我想请大家尝尝这种草莓，我想种出这种草莓。
这是我第一次听说红颜，也是第一次品尝红颜草莓。
当我们准备举杯，同意并庆祝老颜作为草莓种植的带头人时，他说自己只能以茶代酒。然后，跟我们讲了不能喝酒的原因。
原来，在宁夏考察的时候，有一天晚上开车走山路，他心脏病突然发作。山高路远，可想而知当时是多么的危险和紧急。幸得同行人员协助，在当地进行抢救并完成了心脏搭桥手续。
这一路艰辛，一切付出，都是老颜自发、自费的行为。当听说我们有种植草莓的意愿时，他犹如使命附体，不顾一切就扑了上去。
那一次，只是一口，我们就为红颜草莓所折服。从那时起，老颜走上了长达七年的农场种植之路，只为种出自己心中的红颜草莓。
从东北拉来天然土壤，到处收购牛粪，运用菌种生物霉对改良土壤进行杀菌。
从全国各地寻找技术资料，联络农业科技部门，潜心钻研种植技术。
……
终于，草莓开始在自己的领地里发芽。从甘肃临夏的高山完成育苗，那里气温寒冷，环境洁净，不易形成病菌。经过祁连山水浇灌的每一株种苗，带着天生好基因来到农场。老颜像呵护自己的孩子一样，陪伴每一株幼苗的成长。
第一年，草莓只开花不结果；第二年，雪灾，大棚倒塌过半；第三年，种苗钱被中间人卷跑……
老颜，这位曾经风光一时国企干部、曾经财富自由的茶餐厅老板，现在成了天天趴在田间地头死磕的拼命三郎。
自古红顔多薄命，老顔的红顔知己，像珍宝藏在心头。
几番摔打与摸索，第四个年头，老顔心中的红颜草莓终于掀开面纱，光彩照人地亮相了。它们出现我们所有的蛋糕、甜点上。自家农场刚刚采摘的草莓，如皇冠上的红宝石，给最值得拥有的人，也打动了所有的人。
此后，农场规模扩充到760亩，红颜草莓也成了公司骄傲的资本。
“自家农场，新鲜烘焙。”
每一年的冬季，都是老颜最紧张的攻坚时刻。要想汁水饱满不空心，在成为娇贵的红颜草莓前，它们必须接受低温严寒的洗礼，最终鲜美红嫩、芳香浓郁、棵棵心形的草莓，才能在冬季时分惊艳出场。老颜会在每一个寒冷的夜里，在一个个大栅里反复巡查温度、温度和光照。
当春天来临，草莓芬芳四溢，其实已经进入量产期的尾声。真正好吃的草莓，整个冬季都在默默使劲，那才是它生命最有价值的奋斗期。
颜广建，68岁，自称“草莓老人”。每次看着他手捧草莓露出浅浅的笑脸，就觉得他分明像个孩子，因为，他有一棵如草莓般鲜嫩的心。
红颜草莓
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