枇杷

作者: 日月星辰JC | 来源:发表于2019-05-29 22:19 被阅读2次
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下午去吃饭的时候,遇见一位老太太,手提一个布袋子,径直走向小区路边的一棵枇杷树旁,弯腰把袋子放在地上,直起腰后直接拽着枇杷树的树枝开始摘枇杷往袋子里放,那架势仿佛要把整棵树的果子都要摘下来。小小的枇杷果,刚刚微微泛黄,尝起来都是酸的,却已经有人开始摘了。

突然想起家里楼下的那颗樱桃树,我只见过樱桃结幼嫩小果果的样子,从未见过它们变红的样子,因为它们只要稍一变红,眨眼就被摘光了。不过这个枇杷应该没有那么抢手,吃起来实在是有点酸,不知道摘回去还有没有别的做法。

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之前只听说过枇杷,还从未亲眼见过。不过很多东西就是这样,不怎么感兴趣的时候,即使周围随时可见其身影,也很少会去留意。这些枇杷也是如此,小区里这么多人都没人去摘,那就由感兴趣的老太太去摘呗。吃完饭后回来看了一眼,其实老太太也只是摘了低处那些够得着的,稍远一点的,得越过花坛,比较费力,因此放眼一看,树上的果子还多着呢。

简单了解了一些关于枇杷的食用价值及食用禁忌:枇杷有润肺止咳的功效,不是有一种止咳药就叫“川贝枇杷膏”嘛;可以促进食物,帮助消化;其中所含丰富的维生素还可以帮助人们提高免疫力。但是枇杷性凉,胃寒的人应忌食;且是含糖类比较高的水果,所以糖尿病患者也应忌食;枇杷的叶子、果皮和果核都带有轻微的毒性,所以食用时应该去皮去核。

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就像那些用来观赏性的桃子一样,本来就不是作为食用的水果,小区里的这些枇杷大概也是观赏性枇杷,所以比较酸。但总有一些不怕酸的“吃货”,连那么酸的桃子都能拿得下,这些酸枇杷自然也不在话下了。

说起枇杷,定不能忘了明代文学家归有光的《项脊轩志》一文中的名句:“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。”句子太有名,又太过伤感,就总让人觉得枇杷也跟着是苦涩的。尝了一次小区的枇杷,觉得枇杷虽不至于苦,但酸是一定的。然而事实上,用来食用的枇杷据说味道甜美,营养丰富,且还有枇杷罐头能吃法,只能说自己尚未品尝过罢了。

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