所需食材：艾叶、生姜（干姜）片、山楂适量。
做法步骤：
1、先将鸡蛋用大火煮熟，把煮熟的鸡蛋放凉剥皮后备用；
2、将备好的艾叶与姜片、山楂加入砂锅中，同时将剥了皮的鸡蛋加入其中；
3、大火煮开后改小火再煮5分钟关火。鸡蛋放至不烫手即可食用。
艾叶蛋的功效：
1、健脾，消食、抗癌，暖胃，祛湿。
2、有习惯性流产史的孕妈妈来说，怀孕期间吃一些艾叶煮鸡蛋，能够达到比较好的保胎效果。
也可以依自己喜好加入适量红枣，还可起到一定的美容养颜作用。
禁忌：
1、有肝胆疾病的人，肝胆疾病患者对蛋白质的吸收能力弱，严重时会导致腹痛、腹泻；
2、对蛋白质或艾蒿过敏的人；
3、阴虚体质的人吃了艾叶煮鸡蛋，会令病情加重；
4、经期女性；
5、给孕妇煮艾叶蛋时严禁放山楂，避免流产。
所需食材：艾叶、生姜（干姜）片、山楂适量。 做法步骤： 1、先将鸡蛋用大火煮熟，把煮熟的鸡蛋放凉剥皮后备用； 2、...
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本文标题：女人养生宝——艾叶蛋
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