提到增强运动员的体力和精力，我们一般就会考虑要增加他们在训练和比赛中可以使用的能量。冰球运动员在训练期间燃烧的碳水化合物和脂肪是相对均匀的，但在比赛过程中可能会需要消耗更多的碳水化合物和脂肪，因此，大多数的运动饮料是专注于快速提供并分解碳水化合物，以向努力工作的肌肉提供能量。同时运动饮料还提供了一些从我们汗液中损失的成分，钠，钾等，避免无机盐流失的过快。
而功能饮料则完全不同，它让饮用者产生能量充沛的感觉是通过利用咖啡因，而并非真正提供了碳水化合物。越来越多的这些饮料甚至不含碳水化合物。碳水化合物供应的是正真能供肌肉使用的能量，而咖啡因是通过刺激你的神经，让你感觉自己有精神有能量，这是完全不同的两种方式。由于功能饮料并没有提供实际的能量，一段时间的亢奋过后你很可能就会感到力不从心，而且事实上，咖啡因会让你感到焦躁不安，虽然咖啡因能暂时消除疲劳和疲劳的感觉，但当咖啡因效果消失时，那些疲劳感会加倍地涌上来！
咖啡因还存在另一个问题，它会让你更频繁地进入洗手间，这恰恰是运动员在大量出汗之后所忌讳的。我们希望运动员能更多的保持体液，而不是加速体液流失。运动员在运动过程中大量失去体液会加速肌肉的疲劳和脱水，疲劳的肌肉状态当然不能保证最佳的表现，更容易造成肌肉的抽筋或撕扯！
这不是危言耸听也不是笑话，当你看看这些功能饮料的标签，你可能会看到好几种咖啡因的来源：柯拉果，瓜拉纳，马黛茶，浓缩咖啡，茶提取物和椰子。许多功能饮料有不止一种咖啡因的来源，在某些情况下，制造商甚至都不确定他们的产品中有多少咖啡因！一杯浓咖啡每8盎司（杯）约有100-120毫克咖啡因，而大多数这些功能饮料每8盎司都会有85毫克甚至更多的咖啡因，所以一次饮用16盎司或以上，对于任何一个成年运动员来说都是非常危险的，若按照之前的规定，这足以让一个年轻的冰球运动员接受兴奋剂测试。
虽然在2004年1月，咖啡因被从奥林匹克禁用物质清单中删除了，但世界反兴奋剂协会（WADA）仍在审查咖啡因。随着对运动员体能和健康的关注加深，咖啡因很可能会再次恢复为禁用物质。还值得注意的是，随着时间的推移，人们对于咖啡因的依赖和需求量会越来越大，运动员可能会逐渐增加每天饮用功能饮料的分量，这太危险了，这样的精神刺激很容易导致运动员尝试更强大的但目前被禁止使用的物质（麻黄素，辛伐他汀或苯丙胺类），这些都属于兴奋剂来源。如果运动员因运动前过度使用咖啡因或兴奋剂而不能入睡，那么他们就需要使用酒精作为缓解方式，这被称为苯丙胺 - 醇循环，是一种很容易损伤运动员身体和前途的方式，一切都很可能都是由一杯含有咖啡因的功能饮料引起的。
所以孩子们和家长们千万不要把运动饮料和功能饮料混淆，无论你现在有多劳累，也请拒绝咖啡因，大人们不要向孩子们提供，更不能向运动员提供咖啡因。考虑到它对年轻运动员的危害，如同兴奋剂一样，我们应该对功能饮料保持慎重又慎重的态度。
原文作者
戴夫•埃利斯，注册营养师，认证水平调理专家以及美国冰球教练，戴夫还与密歇根州安娜堡的美国冰球国家队开发项目合作。
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