前天被告知有份零工做，说是可以体验一下生活，还有100元的工酬，有妹妹也一起去，昨天也没什么事儿，就一起去了。
昨天是4.2号，刚好是礼拜天，清明放假的第一天。我们打工的地点是在松山湖风景区，一大早阳光温柔体贴的时候，我们就到了那家小吃店。
景区的小吃店，根据常识，一般是放假的时候，而且天气好的时候，这个时候市场是最好的（可能这就是为什么老板要我们过去打工的原因）。昨天天气相当的好，松山湖景区慕名而来的骑车一族和热爱生活，热爱风景的人们提家带口的前往这块宝地。
我的任务：两锅火山石烤台湾烤肠，我负责烤，然后串起来，再卖出去；左手边的玉米，糯米鸡，茶叶蛋，我也协助售卖，以及收费，还有点其他餐的：凉皮，凉面，汤粉，有需要的，我也把它记下来，告诉那边的阿姨发牌子排队~（谁叫我是在店门口呢……）
往年去过无数小吃店，角色是顾客，而现在位置换了一下，我变成卖家了……
刚开始老板没有说太多的规矩以及注意事项，就来了好几个客人，说是要喝粥，一时不知道有什么粥，要怎么操作，所以只有问旁边的阿姨，才知道只有红豆粥，绿豆粥，银耳莲子羹~碗是那种透明的一次性的碗，我协助挖好了一碗红豆粥之后，却找不着勺子，只有问阿姨……所以呢，顾客就会蒙逼，老板也只能说我们是新来的哈哈……尴尬……
装了几碗辣油以后，烤肠任务彻底为我所为~不要以为烤烤肠很简单，烤肠排在火山石上，首先开了猛火，用盖子盖住5分钟，就要打开锅盖翻炒，不然很容易烧焦。一开始用锅铲水平滚动着烤肠，让它们受热均匀。再过5分钟后，烤肠的底边会被烤出黄的颜色，这个时候就要用夹子翻到另一面（有几次火山石没有烤到烤肠，导致几块地方黑焦了）。所以火山石要均匀的平铺在锅上~
说容易挺容易，说难也难。
烤的差不多了就把火开成小火继续烘烤。便可以用木签把它串起来~“怎么卖呢这个”，“您好，5块钱一根呢”，“这个有辣吗”，“一点不辣呢，小孩子可喜欢吃了呢”，“来两根”，“好嘞，10块钱”。
这是一次交易~
老板说，我这烤肠是卖的最好的，以前卖的最好的时候，一天卖了十袋。一袋60根的话，一天卖了600根，一根赚3块，一天烤肠就要赚1800。暴利！厉害了……
时间转到11点差不多，人就开始多了，我呢象征性地会说：“有需要吃什么吗？这里有汤粉汤面，凉皮凉面玉米糯米鸡，烤肠”（当然我也没有每一位顾客都说）顾客自己也会看的~
两个烤肠大锅，一锅翻好了，另一锅串着，串好了把它摆成一圈向日葵的形状，继续加文火进行保温~顾客一般会被这一盆像花一样的烤肠所吸引，特别是小朋友，清纯的眼神都透露出了对烤肠的钟爱~就像我小学的时候天天要奶奶，妈妈买给我吃的台湾热狗一样，那么的神往~
游客超级多，到了中午吃饭的时候，不知哪来的，一窝蜂堵在了小吃店里面……“我要3碗凉皮，一碗酸辣粉，两碗牛肉丸，一个玉米，两根烤肠……”又见另一位顾客“我要两碗红豆粥打包”，“喂，我的糯米鸡呢？”，“我的烤肠，钱都付过了，还没找钱啊”。“怎么等这么久啊，怎么回事啊！”
这一次，终于体会到了做生意的难处以及自己能力的考验……
我当然会慌乱，因为同时有4个顾客向我点餐，我试图记下先来的那位顾客的餐，并且加起来算下一共多少钱。一边还要和其他顾客说“稍等一下哦，不好意思”。极度绷紧的神经不敢歇息一下，众目睽睽的眼神直勾勾的盯着我，我本能地接纳按先后顺序来的订单，并且算好钱，找好钱，协助发放牌子并解释……
时间感觉过得那么慢，比考研那几个月都慢。爱因斯坦的相对论在这一刻得到了解释~
当然，我们没有吃午饭~赚钱比吃饭重要
烤肠很快就卖完了（可能是我烤的好吧），因为太忙没有要老板补新的，结果顾客问起来烤肠时已经卖完了，所以今后有些事情要考虑到之后的补充，眼光放长点，方能安稳~我把烤肠用刀切了3个口子，这样让它更容易熟，而且美观，把先熟的那几根串给顾客。再娴熟的翻着另一锅猛火烤的香肠，很快又两锅好了。
奇怪，中午居然不困，因为有事情占据脑袋，不会困~
度过了艰难的两个小时，就像20小时一样，排队到了店外面，也在那个时候才清楚了每个东西的价位，每份餐需要的顺序：交钱领牌再排队~
下午我提议：烤肠可以拿出两根切成丁，供顾客品尝，这样好吃自然会有生意。老板觉得挺好，就切了几根放在门口台子上。顾客来了，让他们自己看，若是有些犹豫，就请他们品尝。效果还真的可以~这点我还是感觉做的不错的哈哈~
下午时，菠萝，西瓜也开始卖了，我问为什么不卖水，卖冰棍，老板说这里都说好了，每家店只能卖自己的特色，所以我们只能卖小吃~得出：市场经济下，公平竞争，否则会造成垄断~的确如此
与人打交道，要有技巧，要动脑子。特别是能够给你利益的对话，就更要面带微笑，口齿清晰~可能我在别人看来比较温柔，所以或多或少会加点分吧……
100块，平均一小时10块，我认为这就仅仅是体验了下资本主义生意的一小块场景，真正赚钱我情愿靠脑子，靠技术，这样的苦力太慢了~
不管怎样，用时间换来的金钱，我都会再次去投资自己，起码在现阶段，还在读书阶段，只有让自己值钱，才能够赚更多钱~
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