南印丰收节Pongal

作者: 卜桵安那 | 来源:发表于2020-08-11 19:49 被阅读0次

今天偶然得知了一个节日,Pongal,庞格尔节,是南印最受欢迎的丰收节之一。

印度有着很多种文化,当然也就有很多的节日,所以很多时候,人们可能才刚刚庆祝完上一个节日,马上就要为下一个节日做准备了。

丰收节的诞生,是随着人们开始种植和采摘食物。在泰米尔纳德邦Tamil Nadu ,每年新年的第一个月,都会有一场为期4天的庆祝活动,用来感谢大自然的恩赐。Pongal一词也是来源于泰米尔语“煮”。

这个时候,大米和其他谷物都成熟了,甘蔗、姜黄(泰米尔人用来烹饪的基本原料)也都到了收获的时节。人们以此为契机,开始新的一年。

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