这一个月的试丸子之旅，贵的试过，60元一斤的有；便宜的试过，30多元一斤的也有；火锅店的、自家产的、快餐店的都试过，甚至朋友家的也试过。最终选择了市场上一家做了二十多年老品牌的牛肉丸子店。
老板是个诚恳踏实的大叔，牛肉是每天新鲜宰杀的，甚至挂着的肉还在动，改天可以给大家拍一下小视频。制作丸子用的是纯牛肉+牛身上割下来的油，咬开时的油也是同一头牛身上的。
第一口它就把我征服了，没有低价丸子的牛血腥味、软绵绵的口感，也没有高价丸子华而不实的味道。再经过多家丸子在同一时间比较后，就决定是它了。
希望它也能惊艳到你们的味蕾。
一说起潮汕美食，大家都知道潮汕牛肉丸，但潮汕牛肉丸怎么来的，大家知道吗？ 关于牛肉丸的最早的起源有多种说法，其中最...
这一个月的试丸子之旅，贵的试过，60元一斤的有；便宜的试过，30多元一斤的也有；火锅店的、自家产的、快餐店的都试过...
潮汕牛肉丸，烹饪的方式有很多。 今天的做法是牛肉丸紫菜汤。 准备材料:南澳紫菜，潮汕牛肉丸; 配料:盐，芹菜粒： ...
路过了服务区，吃了热狗和牛肉丸，牛肉丸格外假，下次不要吃。
今天分享：“人人都爱吃的潮汕牛肉丸做法简单又有嚼劲，终于有教程来！” 自制牛肉丸没有嚼劲怎么办？说起的潮汕牛肉丸，...
喜欢吃火锅？那潮汕牛肉丸一定要是首选！面市场上混杂不齐的各式牛肉丸，添加剂超标甚至有些根本不含牛肉，这些“牛肉丸”...
潮汕爆浆牛肉丸，周星驰的《食神》里，用爆浆牛肉丸当乒乓球打，这也反映出了爆浆牛肉丸子的特点：口感爽脆，弹性十足。潮...
爱吃火锅的人，在选择火锅食材时，一定少不了牛肉丸。毕竟牛肉丸爽口弹牙，可称得上是一款硬菜了。只是外面卖的牛肉丸，配...
猪肉炖粉条+牛肉丸子
如果只剩下一碗牛肉丸粿条 那就你食牛肉丸我食粿条 你喝汤我食芫茜
本文标题：关于牛肉丸
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/lvgiuxtx.html
网友评论