对于新使用洗碗机产品代替人工洗碗的客户来说,由于初次使用,有很多洗碗机的知识不知道,在使用过程中,洗碗机一出现问题客户就会紧张,担心不能够及时清洗餐具,影响餐厅的正常运作,下面简单介绍洗碗机安装时要注意哪些事项:

一、洗碗机的用电量:每个厂家的每个型号的洗碗机都有不同的用电量,用电量是反映洗碗机能否节能的一个最大的参考指标,洗碗机用的电最好是单独的一个电箱,而且一定要保证电量足够,还要安装一个保险开关,确保洗碗机出现问题时不影响其它设备的运作。
二、洗碗机的用水量:不同的洗碗机用水量也会不同,但是同一厂家的同一系列的洗碗机用水量基本上相同,在安装时要保证有足够的水压,还要确认一下进水的管径和出水的管径,这样在清洗餐具时保证足够供应干净的水,达到清洗的目的。

三、进出口的位置:洗碗机在安装时要结合洗碗间的空间来摆放,餐具从哪边进去我们叫进口,洗完后从哪边出来我们叫出口,合理的进出口对于洗碗机能否达到提高洗碗的效率影响是很大的。
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