三伏天！已经到了夏天最热的一段时候了。炎炎高温，哪怕出去站一会儿都让人汗流浃背，燥热的天气，更是让人提不起胃口来吃东西。到了夏天人们喜欢贪凉，靠空调和奶茶续命，其实这么做并不利于身体健康。
三伏天宜养生，在中医的理念中，到了这样暑气逼人的炎热季节，更适宜在饮食上进行温补，切忌多食冷饮的东西，这样容易伤了脾胃。连90后都开始重视养生了，所谓身体是革命的本钱，日常注意饮食健康是非常重要的。
今天给大家推荐一道夏日营养美食——骨汤仔排面
骨汤仔排面的做法并不难，如果想吃可以自己在家动手做做家庭版的骨汤仔排面，主要的食材有猪小排、香菇、青菜、胡萝卜、小笋、小面、小葱等。这碗骨汤仔排面，以仔排骨汤为汤底，清润爽口，味道很是鲜美，在口味上是一道偏清淡的面食，尤其非常适合家里的老人和小孩，骨汤很营养，也比较清润，是一道很不错的养生美食。
骨汤仔排面，在做法上也表家常，没有过多复杂的步骤，只需要起一锅水，把清洗干净的小排放入锅中煮，加入一些生姜片去腥味，去除浮沫之后，在放入香菇、胡萝卜、青菜等一起煮，这样煮出来的骨汤会带有一些蔬菜的新鲜味道，汤喝起来也比较清爽不油腻。汤对于一碗面来说是很重要的存在，能把汤煮好，这碗面的味道就不会差。
这么有营养的面食，大家可以尝试做做看，如果不想动手煮，也可以到店里去点一碗吃哦！
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