赠菜

在这个小镇上，有个叫林老头的人，经营着一家小饭馆。他的饭馆普普通通，没什么特别之处，却有一道招牌菜——“翡翠虾仁”。这道菜在当地小有名气，远近的食客都爱来品尝。

林老头的饭馆隔壁是个破旧的小院子，住着一个叫阿福的年轻人。阿福是个孤儿，靠打零工维持生计。他每天都会路过林老头的饭馆，闻着那饭菜的香气，心里满是羡慕。

一天傍晚，阿福像往常一样路过饭馆，透过窗户看到林老头正在给一个大铁锅里添水准备煮面。就在这时，林老头突然听到一声脆响，原来是一个青花瓷碗被他不小心碰落到了地上，摔得粉碎。林老头看着地上的碎片，眉头皱了起来，脸上露出了一丝心疼。

阿福见此情景，心想：林老头一定是舍不得这碗碎片，不如我帮他把碎片粘起来。于是，他走上前去，向林老头说明了自己的想法。林老头听后，觉得这个主意不错，便同意了。阿福很快就找来胶水，把碎片粘好了。林老头看着粘好的碗，心里十分高兴，对阿福说：“年轻人，你帮了我大忙了，我请你吃碗面吧。”阿福推辞不过，只好答应了。

吃完面后，阿福准备离开。林老头突然想起了什么，叫住了阿福。他从厨房端出一盘“翡翠虾仁”，对阿福说：“这盘菜是我送给你的，感谢你帮我粘碗。”阿福惊讶地看着这盘菜，连连摆手说：“这怎么行，这么珍贵的菜我不能要。”林老头笑着说：“没关系，这是我自愿送给你的。你以后要是想吃这道菜了，随时来我这儿。”阿福感动得热泪盈眶，接过了菜。

从那以后，阿福经常来林老头的饭馆帮忙。林老头也把阿福当成了自己的亲人，不仅教他做菜，还时常给他一些生活上的帮助。阿福在林老头的影响下，逐渐对做菜产生了浓厚的兴趣。

几年后，林老头的饭馆因为经营不善，面临倒闭。阿福决定帮助林老头渡过难关。他拿出自己所有的积蓄，还向朋友借了一些钱，重新装修了饭馆。在阿福的努力下，饭馆重新开张了。阿福凭借自己的厨艺，把饭馆经营得越来越好。

一天，阿福正在饭馆里忙碌着，突然听到外面传来一阵吵闹声。他出去一看，原来是一个顾客因为饭菜质量问题和林老头发生了争执。阿福走上前去，了解情况后，向顾客道了歉，并表示会尽快解决问题。顾客见阿福态度诚恳，便不再追究。

经过这件事，阿福意识到饭馆的经营不能只靠自己的厨艺，还需要注重服务质量和顾客需求。于是，他开始学习管理知识，不断改进饭馆的经营方式。在阿福的努力下，饭馆的生意越来越好，成为了小镇上最受欢迎的饭馆。

阿福始终没有忘记林老头的恩情，他把林老头当成自己的父亲一样对待。林老头也为阿福感到骄傲，他知道自己的这份赠菜不仅改变了阿福的命运，也让他收获了一份珍贵的友谊。

多年过去了，阿福的饭馆依然生意兴隆。那道“翡翠虾仁”依然是饭馆里最受欢迎的菜。每当有人问起这道菜的来历，阿福都会微笑着讲述那段关于赠菜的故事。