一个人童年最美好的记忆,大概莫过于吃到美味。上世纪七十年代,我小的时候,跟着父亲在四川吃的那一碗汤圆,半个世纪过去了,至今依然记忆犹新。
父亲当兵转业在四川工作,母亲带着我们姊妹三个孩子跟着爷爷奶奶在洛阳老家生活。父亲很少回家,母亲有时会带着我们姊妹三个孩子中的一两个去四川探亲。
母亲说我是去四川次数最多的孩子,完全有可能。我除了在四川上过很短时间小学,还去过父亲另外工作的地方。
记得有一次,我跟着父亲在一个小饭店吃饭,是在房间里,不是路边摊。父亲买了汤圆,给我一个小碗,碗里面也有几个汤圆。
记得是青花瓷碗,用了勺子吃汤圆,白白的圆圆的汤圆用嘴咬开,里面的馅流出来,吸到嘴里,舌头上那叫一个甜!我把自己碗里的汤圆吃完,意犹未尽,就向父亲要,父亲把他碗里的汤圆拨到我的碗里,让我尽情享用,但我吃了几个就吃不下去了,这时父亲才吃我剩下的汤圆。
其实,我当时并不知道这种美食叫汤圆,只觉得好吃。等我长大才知道,四川的汤圆,在河南类似的叫元宵。
这么多年,我吃过很多洛阳本地的元宵,也吃过超市里的冷冻汤圆,黑芝麻馅、五仁馅、桂花馅、豆沙馅、山楂馅等品种很多,但这个不知啥馅料的四川汤圆美味一直萦绕在我的舌尖上,藏在我的心底里。
什么时候,我能再去四川尝尝汤圆的滋味呢?












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