话说我不懂成人的世界，我不知道情为何物，男女的搂搂抱抱是啥滋味？男女之间所谓的情与爱是不是渴望朝夕与共的搂搂抱抱？爱情的结晶就是婚姻，也就顺理成章繁衍子孙。
我想到这不禁脸红了。男女之情我还是不懂的，不要以为看多了电视剧就胡想连篇！
“我刚刚看到睿睿在房间画画，他画的仙女就是你的模样。看来，你已经进入睿睿的心了。”
黄哥看着我，他似乎要说什么，但没说，只是微笑地看着我。
我不好意思接受这样的美赞。
“睿睿可爱，谁都喜欢他。”
“中午我做饭给你吃，怎样？尝尝我的手艺。”
黄哥的声音好有磁性，音量刚刚好，不冷不热的，我喜欢的有品位的口吻。
贾亮莽撞、冲，冒失鬼，没男人味，稚气未脱！
“我当帮手！”
我第一次看到一个男人这样的利索。
黄哥先看看我们买的菜，有玉米、红萝卜，还有排骨，青菜。他从冰箱里拿出一块肉、一块骨头放在一个小盆里解冻。黄哥回转头跟我说：
“排骨炖汤没有杂骨的味道，我们把排骨清蒸，然后做一个凉拌菜。”
黄哥立马开锅烧水，然后把一块肉洗干净放进锅里，一会儿水开了，他拿勺子把肉番过来，我瞥见了，“猪耳朵？”
“是的，猪耳朵做凉拌不油腻，睿睿喜欢吃，你应该也喜欢凉拌的猪耳朵！”
黄哥微笑着看着我，百看不厌的那种，我都觉得黄哥今天看我的眼神好奇怪，我刚刚上厕所看看脸上有没污点，黄哥是不是见我的脸蛋有污点而不敢提醒我。可是，镜子里没发现我的脸上有什么啊？
我只能作罢，或许吧，因为我是女孩子，黄哥小心翼翼招待我，他就看我的脸色猜测我的喜怒哀乐吧，他是生意人，顾客是上帝，观颜察色应该是他生意之道！
我释然了，一个单亲爸爸就是这样的照顾好睿睿，他也把我当睿睿的姐姐招待。
我豁然开朗，笑了。
这会儿， 黄哥又开锅翻了一下猪耳朵，拿了凉开水倒进一个瓷器的盆里，从锅里捞出猪耳朵放进凉水盆里，他又翻了一下又一下，猪耳朵似乎不再热气腾腾了，他再把猪耳朵放进冰箱里冷冻。
“完了，第一道工序？”
“对，第一道工序。”
黄哥竖起大拇指，夸我猜得对。
黄哥拿了一个煮汤的瓷器盆子，他拿了一个电热水壶烧了一壶水，回转头先洗洗玉米、红萝卜。
“红萝卜的皮不用削！”我俩异口同声地说。
“我妈说的。”
“我手机看到的。”黄哥解释道。
黄哥洗好玉米、红萝卜之后，他拿了刀切开食物放进盆子里。这时候水开了，黄哥洗干净骨头，把骨头放进锅里，再把开水倒进锅里，然后把骨头烧开了，把这些冒泡的血水倒倒，再清洗一遍，再往骨头倒开水煮，这会儿，黄哥把菜放进洗菜盆里洗一遍，再把菜泡水，“青菜这样泡，农药残余就没了，如果没时间泡，那就在菜里放一点盐巴也能去掉农药残余。”
“这洗菜还有一手啊！”
我感慨一番。每一次回家都是妈妈做菜，我只有吃的份了。这会儿，我才见识到洗菜也必须有一手，往往药物中毒就是青菜洗不干净造成的伤害吧！我引以为戒，以后我洗菜也不能掉以轻心，一定把菜洗干净。
“这清蒸排骨吧，先把骨头撒一点番薯粉、盐巴、酱油、佐料、蒜头打破皮放进盆去一起捏一捏，搅拌均匀了再放进锅里蒸；如果用高压锅煮，虽然十五分钟就可以做好，但肉的口感没有嚼劲，烂。我一般做清蒸排骨就用锅蒸。”
“我大开眼界了。我在家里一直是吃的份，此刻才体验一道菜不容易啊，费心神、花时间。”
“生活的必须，为了让孩子开胃，变着花样做菜，我自己也尝到了甜头，这两年我又恢复到原来的体重。”
黄哥自我解嘲一番，我懂的，没有了老婆的日子他珍惜孩子，父子俩好好生活，他壮实的身体一看就知道是坚持锻炼，积极运动的体魄。
单亲爸爸，任重而道远啊！
我们说话间，黄哥把骨头滚开的锅放进玉米、红萝卜，我们站得太久了，黄哥招呼我到客厅喝茶，二十分钟后，骨头汤已经浓香传来，黄哥把清蒸排骨的锅关小火一点，随手把菜捞起来再洗一次。黄哥又从冰箱里把冷冻的猪耳朵拿出来切成片放在盆子里，之后剁蒜头，把蒜头切成碎片放进盘子里，再倒下酱油调色、腌制，再下老陈醋，再拿筷子把肉搅拌，之后切香菜，再把香菜放进肉里边，再倒麻油跟肉一起搅拌，香气扑鼻，我看着黄哥熟练的手艺，闻着肉香，似乎要流口水了。
黄哥夹着一块肉送到我嘴里，我嚼嚼，“脆脆的，好吃！”
我第一次吃到现场做的凉拌猪耳朵的整个过程。
凉拌猪耳朵，口感真好，真香，真脆！
“我也要吃！”睿睿从里边冲出来，张开嘴巴，黄哥立马夹了一块肉塞进他的嘴里。
“幸福吗？”
我问道。
“好幸福！爸爸真好，姐姐真好！”
“你爸的好厨艺，你爸的杰作！”
我实话实说，睿睿应该依赖黄哥的巧手，父子的感情才更融洽。
这一餐我们三个吃得尽兴，洗碗的事我跟睿睿一起负责，我俩乐于分享这有趣的玩玩洗洁精的泡沫。
洗洁精白白的泡泡，我第一次感受洗碗这么有趣。
“后天就是'六一'儿童节了，我们一起去市区买玩具，'六一'我准备赚一笔。”
“好！”我跟睿睿异口同声赞成。要不是玩具的诱惑，这大热天的我们才不出去买东西呢。毕竟，睿睿是小孩，而我呢，则是童心未泯，没有成熟的大孩子。
我们到了批发部，里面的玩具多多，黄哥拿了一大袋气球，“儿童节的气球最惹人爱哦！”
“我要小汽车、遥控直升机、……”
“好，什么都好，拿吧！”
我鼓励睿睿，他拿多少玩具，我送他多少玩具。
黄哥开了单子，工人把一袋袋的玩具往车上装，睿睿开心得跳起来，似乎大丰收一般的快乐，拥有的满足。
睿睿这年龄容易满足，几款玩具添满心窝的乐。
我看着睿睿，幸福满满的。因为我有一个完整的家，有宠爱我的父母，我也把爱送给了睿睿，希望他茁壮成长，健康快乐。
我私底下开了单子买下了一架遥控飞机、一辆遥控坦克，写上了书店的名字 、睿睿的名字，让他们'六一'儿童节那天给睿睿送过去。
我心底里默默祝福着聪明、活泼、开朗的睿睿快乐每一天！
（未完待续）
网友评论