美食江湖，烙锅一统江湖！！

美食江湖，烙锅一统江湖！！

        哪个地方会在早餐的时候就拉开架势，开始把各色食物投入烙锅中，在噼里叭啦的食物油炸声中开始一天的生活？

        说到这个，必定非贵州的六盘水莫属了。当我第一次看到，早上八点多钟的道路旁，就有人开始点上几盘自己喜欢的蔬菜肉类，在烙锅里淋上油，把各种食物一块一块的放到烙锅里，慢慢烙着。在等待的过程中，在小碟子里舀上几勺鲜香麻辣的五香辣椒面。待锅里的食物烙熟以后，夹上一块，蘸上辣椒面，迫不及待的放进嘴里。因为太烫而不住的哈气，但都忍不住要早点享受到美味充满整个口腔的那种满足感。

        吃烙锅必不可少的，一定是洋芋，当地人习惯称土豆为洋芋。每桌客人的桌上必定是有一盘洋芋的，如果是当地特产乌洋芋，那就更完美了。乌洋芋削皮切开后，会有一圈紫色，煮熟后软糯，会有甘甜味，多年来稳居烙锅点单率榜首，老大之位绝无争议。

美食江湖，烙锅一统江湖！！

        吃烙锅，可以把所有你能想到的食物都投入锅中，让所有的食物在烙锅江湖中混合，互相吸收融合彼此的味道。蔬菜中混入荤菜的肉香，荤菜中夹杂些蔬菜的清香，再加上蘸料的辣味，夹上一筷子，顾不得烫嘴，送入口中，禁不住在心里赞一句：爽！

        吃烙锅的灵魂，在于蘸料~~五香辣椒面。如果烙锅失去了五香辣椒面，那烙锅就没有了任何意义，沦为最平淡无味的食物。然而，有了五香辣椒面，和烙锅组成了食物最佳CP，打遍天下无敌手，哼哼哈嘿！

美食江湖，烙锅一统江湖！！ 美食江湖，烙锅一统江湖！！

      中国美食，源远流长， 美食江湖，各领风骚。你方唱罢我登场，萝卜白菜，各有所爱。能在平常的日子里，和身边的人一起享受着每一餐的美味，这才是最幸福的日子！

        珍惜身边的每一个人。珍惜生命中的每一天！