买鱼

鱼的营养丰富，脂肪含量又比较低。是比较理想的食物。当然这个道理是长大后才知道。

小时候我喜欢吃鱼，纯粹就因为一个"鲜"字。我们家离海边不远，经常能买到新鲜的鱼。这种新鲜不是看起来新鲜，而是真的很新鲜。甚至还有很多鱼是活着的。鲜活，这是鱼的基本状态。正因为这份鲜活，这边的鱼，这边的海鲜就特别好吃。

小时候我们喜欢买鱼。那时候经济困难，大鱼是不敢想的，但海鲜或者只是小鱼，新鲜很重要。海鲜新鲜的，吃起来就特别甜，这种甜不是人为加工的，而是鱼本身带来的。

现在我也喜欢买鱼，不管大小，能活蹦乱跳的是最好的。

昨天，到海边去转了一圈。我发现钓鱼的还真不少，而且大多数都是中青年。他们钓鱼的工具准备充分，有人买了一整盒的蚯蚓当饵料。我看了好大一会儿，鱼上钩的不多。估计连自己吃都不够，更别说卖了。

昨天我也到市场去逛了一圈。卖鱼的不少，不过除了几种活着的鱼，其他基本上已进入还算新鲜行列。走到市场边时，发现有一个人拿着几条大鱼在叫卖，这些大鱼中其中一条是活的。不过鱼真的很大，足足4斤多。

我想了想还是把鱼买了下来。一条活着的4斤多的海鱼，的确是比较少见的。老板说，4斤多并不多，这是海鱼，比这更大的还有不少。

他说的话我信，因为我曾在市场经常看到有人在卖这种鱼。个头有的的确比这还大，他们一般都是切整块整块再卖，像卖猪肉一样。买的时候他们一般一斤都算18块左右。而这边，一斤只需要10块钱，真的是便宜到家了。

我有时都在怀疑，做鱼做海鲜这一块内容，值得讨论的东西非常多。

今天先写到这边，真的太困了。今天就早点休息吧。