影响葡萄酒品质的因素，除了酿造工艺、存储方法等人为因素，更为主要的是葡萄所在产区以及葡萄品种这些自然因素。
那么，产区和品种，哪个对葡萄酒的影响更为重要呢？
葡萄酒的特征如颜色、风味和酒精度几乎都直接源于所使用的葡萄的颜色、风味和甜度。
在葡萄园中，地理和气候因素对这些性状起的影响正如葡萄对酒的影响。
锁着光照量的增加，上图的酒体增高，酸度降低。
酒体增高，随之而来的是香气的浓郁度、颜色、颜色的深度、果酱的风味、异国香料的风味、木桶风味及单宁的增高。
酸度降低，随之而来的是植物的青果风味、户外的泥土风味及起泡的降低。
对于葡萄品种和酿造方法而言，太阳对葡萄的成熟度起到重要的作用，从而影响酒最终的风格。
对于红葡萄酒和重酒体的酒，葡萄必须十分成熟，因为这类酒的葡萄需要很多阳光，常源于阳光灿烂、温暖、干燥的地方。
对于白葡萄酒和轻酒体的酒，葡萄不应过分成熟，因为这类酒的葡萄接受过多阳光和热量会表现不佳，常来源于较冷、多云和潮湿的地方。
所以，产区相对于品种来说，对葡萄酒的影响更大。
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本文标题：对于葡萄酒来说，产区重要还是品种重要
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