买焦果子

        下午下班骑车回家，在家附近的一个路口，摆了一个卖油条的小摊，放在路边的小喇叭不停的播放：“油馍、糖角、焦果子……”摊位的主人在忙活着，时不时有路过的人买一些他们做的食物带走。

        回到家，我把电动车停好，挂好包。刚坐下，小女儿就仰起脸，看着我说：“妈妈，我想吃焦果子。”“我也想吃！我好像从来没吃过，不知道是什么味道？”一说吃，大女儿赶紧附和道。“真想吃？”我故意逗她们。“嗯，我们一起去，好吧？”两个孩子点点头，急切的望着我，生怕我拒绝。“好，走！”“耶！”她们欢快地跑了出去。

      我一向不准她们吃油炸食品，但今天下班回来的早，难得带她们出来转转，偶尔吃一次解解馋。我们很快便来到了买焦果子的路口，沿路摆放的台面上已没有多少焦果子了，看来今天的生意还不错。“要点什么呀？”正在忙活的女摊主热情的招呼我们。“想买点焦果子，多少钱一斤呢？”“七块钱，稍等一下，正在做呢！马上就好！”这时我注意到在另一张面板的一端，支着一口大油锅，炉子里的火烧得正旺，油锅里油花翻飞，糖角、焦果子在沸腾的油锅里随着油浪起起伏伏。女摊主大约40来岁，圆脸，中等身材，扎着一个马尾。只见她麻利的拿起面团，在台面上展开铺平，擀成一个长方形，接着右手拿起一把锋利的刀片，从上往下飞快的划拉着。在一对对的从铁皮制成的面板上提拉起来，两手交错一拉，好像打了个结，轻轻的往油锅里一放，一会儿工夫，刚才还沉下去的焦果子就浮了起来。男摊主站在油锅边，穿着一件像医院里的医生穿的白大褂，右手拿着一双长长的竹筷，左手拿着一个大笊篱，不停的拨弄着油锅里的焦果子。一支烟的功夫，刚才还白白的焦果子微微有些泛黄，男摊主用笊篱把泛黄的焦果子逐个捞出，稍稍控一下油，倒在一个用铁丝做的漏网上，下面是一个不锈钢盆，接住空出来的油。

      两个孩子可能也是第一次看这个，好奇的想凑上前去。“孩子，往后站，小心别烫着！”热情的女摊主发现了，好心的提醒着。我忙把两个孩子拉到一边。“帮我称五块钱的吧。”我递给女摊主一张五元的票。“好，”她一边称一边接过钱，“好啦，提好啊。”

      我给孩子们每人先拿了一个，她们边吃边飞快的往家跑，还喊着：“吃焦果子喽！”身后留下一串串响亮的笑声。