塘鲺汤

作者: 今惜 | 来源:发表于2022-06-21 21:33 被阅读0次

昨晚孩子爸爸和爷爷去田基散步,在小溪里抓到两条塘鲺。昨天下了很大雨,小河的水涨起来,塘鲺游到了小溪里。这种野生塘鲺拿了煲汤最好。

于是,今天中午我叫老公拿一条来煲汤,另一条用来煮。中午下班,我赶往猪肉铺买瘦肉,可能太迟了,只剩几块猪肉,而且有点肥。我不想再跑其他地方,只好买了一块相对比较多瘦肉的后腿肉。

猪肉买了14元,老板送了一包盐给我。现在卖猪肉的也不好赚,为了招揽顾客,老板早上会煮一大锅猪肉粥,免费给顾客吃。卖猪肉还得送小礼物,比如:一包抽纸,一包盐,半斤糖等。很多市民就是奔着这礼物去的,早早去排队买猪肉,买得开心,老板生意也好,服务好,生意就好。

回到家我切了一些瘦肉和塘鲺一起炖汤,设置好时间,儿子放学回来刚好可以喝到美味的汤。

我尝了一口,野生塘鲺的汤真的很鲜甜,怪不得儿子喝了一碗又一碗,肚子撑得圆鼓鼓的。

感冒过后,儿子这么多天来没怎么吃饭,看到他今晚胃口大增,我心里开心极了。

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