伏羊节

【文·艾冰台】

奉贤庄行的“伏羊节”今年重新开张了，电视里都在为她做宣传。

大暑天吃羊肉，据说是大补元气，也是上海农村多年来的习俗吧。老父亲在的时候也喜欢在这个时候买几斤热气羊肉过老白酒，可也不见他有多少改善，有时甚至怀疑这个是不是噱头？

羊肉，在魔都的郊区农村都爱吃，崇明的红烧山羊肉也不错，七宝古镇的白切羊肉也是大名鼎鼎。庄行的伏天羊肉也不知道是从何时热起来的。

在疫情前，同学聚会曾去过一次，也是在李记羊肉馆。叶同学作为东道主（奉贤女婿）还请我们一帮同学初尝这伏天羊肉的美味。感觉还不错，羊肉糯糯的，羊杂羊汤也很鲜美，没有羊肉特有的那种膻味。

疫情过去了，正逢这个季节也就驱车前往。本以为这个暴雨天气人会少，可我们想的太天真了。要不是同学提前预定，估计还要在雨中等候一个多小时吧。

当然庄行这里除了羊肉还有其他水果特产，庄行脆梨，奉贤黄桃，白玉葡萄……味道也不错。在去的路上两边，虽然是雨天，可路边那些雨棚下都有农家摆着一框框嫩梨等候主顾上门。克毕竟是雨天，车子一辆辆过去，目标就是吃羊肉的李记店。看着车辆远行，溅起的那些水花，也不知道站在雨棚下的人们该想些什么？

雨很大很大，一天都没停，可店里的人一点不少。桌子上都摆着和羊肉有关的菜肴，也不知道这些人是怎么样的爱好，驱车一个多小时前来此地？本以为今天大雨，那些大叔大妈会来少一些，可没料到在整个大厅里多的是白发苍苍的年逾古稀的大爷大妈。或许对于这样的习俗，在他们的心里更加看重。

菜还是那些菜，或许已经铭刻了当年的记忆，感觉不如以前的味道。厨师手艺生疏了还是吃羊肉的人已经没有了那种期盼。总之，感觉不再是以前那种美味佳肴的感觉。匆匆吃完，门口买了脆梨葡萄早点回家吧。

雨还在下，不停地下，难道是这雨浇灭了对羊肉的激情？还是高估了美味在脑海中的魂牵梦绕？看来，以后或许没有那种再来的必要，随便找家馆子大家聚聚就可以，不用去赶热闹，有时盛名之下其实难副。

2023.7.20

沪上  北风斋

大雨下了一天